隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活水平的不斷提高，高血糖、高血脂、高尿酸、超重、肥胖等“富貴病”變得非常常見，「大腹便便」的老人不在少數(shù)。

于是很多老人信奉「有錢難買老來瘦」，刻意減少食量，甚至長期吃素，為的就是瘦一點(diǎn)。但是這樣真的健康嗎？

老來瘦≠長壽，警惕「肌少癥」！

“老來瘦”不一定是好事，尤其是刻意節(jié)食造成的身體消瘦，極容易導(dǎo)致肌少癥。

肌少癥，即骨骼肌減少癥，是一種逐漸被老年科醫(yī)生認(rèn)識到的老年綜合征。表現(xiàn)為骨骼肌質(zhì)量減少、肌力減退。

肌少癥尤其普遍存在于中國的老年人群，尤其是長期素食的老年人。

肌少癥會損害機(jī)體的免疫功能，增加感染、腫瘤、糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)；增加骨質(zhì)疏松、跌倒骨折等問題的發(fā)生概率。另外，肌少癥也會大幅增加癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

蛋白質(zhì)攝入不足，是肌少癥主因！

肌少癥的主要原因是營養(yǎng)不足，尤其是蛋白質(zhì)攝入太少，以及運(yùn)動鍛煉不足。

有的老人因?yàn)檠揽诓缓茫环奖闶侨忸愂澄?；部分老人?dān)心三高疾病，不愿意吃肉類食物；還有部分老人認(rèn)為吃素積福，故意不吃肉食；而且大多數(shù)老人沒有喝牛奶的習(xí)慣。

蛋白質(zhì)攝入不足，可導(dǎo)致肌肉蛋白合成受阻，足夠的能量、蛋白質(zhì)可促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)合成，并抑制其分解，從而增加肌肉質(zhì)量。

肌少癥危害嚴(yán)重，可導(dǎo)致癱瘓！

肌少癥會導(dǎo)致老人的活動能力降低，行走、登高、坐立、舉物等各種日常動作完成有困難，并逐步發(fā)展到難以站起、下床困難、步履蹣跚、平衡障礙、極易跌倒并發(fā)生骨折等，甚至導(dǎo)致癱瘓臥床！

1.易跌倒，生活難自理

患有肌少癥的老年人，會出現(xiàn)坐立、行走、舉物、登高等各種日常動作技能完成困難，逐步發(fā)展到步履蹣跚、下床困難、難以站起、平衡障礙、極易發(fā)生跌倒，增加了殘疾和喪失生活自理能力的風(fēng)險(xiǎn)，被認(rèn)為是導(dǎo)致老年人勞動能力喪失的主要因素。

2.骨質(zhì)疏松、骨折

原來肌肉與骨骼不僅只是解剖位置毗鄰，而且通過共同的旁分泌和內(nèi)分泌調(diào)節(jié)互相扶持。因此，肌肉含量與骨密度呈正相關(guān)，兩者往往伴隨出現(xiàn)，共同增加骨折、跌倒的風(fēng)險(xiǎn)，增加老年人病殘率和病死率。

3.增加臥床并發(fā)癥

多項(xiàng)研究顯示，骨骼肌流失30％將影響肌肉的正常功能而致殘，并易發(fā)生壓瘡、肺炎；流失40％機(jī)體死亡風(fēng)險(xiǎn)將明顯增高，危及機(jī)體生命。

預(yù)防肌少癥，關(guān)鍵在于吃和動！

老年朋友們的飲食可不能日日“清湯寡水”，一方面把營養(yǎng)膳食平衡起來，另一方面讓肌肉動起來，才能保持機(jī)體的年輕態(tài)。

關(guān)鍵詞：蛋白質(zhì)

老年人日常生活要平衡膳食，保證能量和蛋白質(zhì)攝入充足，刺激肌肉蛋白質(zhì)的合成，增加并保持肌肉質(zhì)量，才能對肌少癥起到預(yù)防作用。

奶類、蛋類、瘦肉、禽類、魚蝦和豆制品都是很好的蛋白質(zhì)來源，推薦蛋白質(zhì)攝入量為1-1.5g/（kg.d），大多數(shù)老人達(dá)不到這個(gè)量，可以服用如乳清蛋白粉進(jìn)行補(bǔ)充。

關(guān)鍵詞：運(yùn)動

運(yùn)動是獲得和保持肌肉量和肌力最有效的方法之一。缺乏運(yùn)動、久坐不動的生活方式是肌肉的天然殺手。

老年朋友們的飲食可不能日日“清湯寡水”，一方面把營養(yǎng)膳食平衡起來，另一方面讓肌肉動起來，才能保持機(jī)體的年輕態(tài)。