教你做椰蓉豆沙糯米卷，簡單幾步上鍋一蒸，一出鍋就被搶光

暮秋殘陽 2019-09-06

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軟糯的豆沙糯米涼糕，加了椰蓉更香甜，炎炎夏日來上一塊，好享受！

原創(chuàng)作者?tgcyy

食材

糯米300克	紅豆沙200克
椰蓉30克

步驟

步驟1

糯米提前浸泡一天。

步驟2

將糯米放入飯煲，加比平時煮飯少的水，煮糯米飯。

步驟3

煮好的糯米飯。

步驟4

先將糯米飯鋪在不沾盤里，上面放一層紅豆沙。

步驟5

再放一層糯米飯。

步驟6

保鮮膜包好。

步驟7

糯米飯完全冷卻后表面撒一層椰蓉。

步驟8

享用吧！

小貼士

煮糯米飯要加比平時煮飯少的水，因?yàn)榻莸倪^程糯米已經(jīng)吸足了水分。您也可以瀝干水分，隔水蒸糯米飯。

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來自：暮秋殘陽 > 《飲食》

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