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「24種茶器」原來(lái)喝個(gè)茶有這么麻煩?

 偉天英 2019-09-06

'工欲善其事,必先利其器',這是說(shuō)一般勞動(dòng)工作。茶藝是一種物質(zhì)活動(dòng),更是精神藝術(shù)活動(dòng),器具則更重要講究,不僅要好使好用,而且要有條有理,有美感。所以,早在《茶經(jīng)》中, 陸羽便精心設(shè)計(jì)了適于烹茶、品飲的二十四器。

國(guó)誼君今天就為大家介紹24種茶器到底是哪些。

1、風(fēng)爐:為生火煮茶之用,以中國(guó)道家五行思想與儒家為國(guó)勵(lì)志精神而設(shè)計(jì),以鍛鐵鑄之,或燒制泥爐代用。其具體設(shè)計(jì)思想見(jiàn)后章茶道部分。

2、笤:以竹絲編織,方形,用以采茶。不僅要方便,而且編制美觀,這是由于古人常自采自制自食而特意設(shè)置。

3.炭撾:六棱鐵器,長(zhǎng)一尺,用以碎炭。

4、火夾:用以?shī)A炭入爐。

5、釜:用以煮水烹茶,似今日本茶釜。多以鐵為之,唐代亦有釜瓷石釜,富家有銀釜。

6.交床:以木制,用以置放茶釜。

7.紙囊:茶炙熱后儲(chǔ)存其中,不使泄其香。

8、碾、拂末:前者碾茶,后者將茶拂清。

9.羅合,羅是篩茶的,合是貯茶的。

10.則:有如現(xiàn)在的湯匙形,量茶之多少。

11.水方:用以貯生水。

12、漉水囊:用以過(guò)濾煮茶之水,有銅制、木制、竹制。

13.瓢:杓水用,有用木制。

14.竹莢:煮茶時(shí)環(huán)擊湯心,以發(fā)茶性。

15.鹺簋、揭:唐代煮茶加鹽去苦增甜,前者貯鹽花,后者 杓鹽花。

16.熟盂:用以貯熱水。唐人煮茶講究三沸,一沸后加入茶直接煮,二拂時(shí)出現(xiàn)泡沫,杓出盛在熟盂之中,三沸將盂中之熟水再入釜中,稱之謂'救沸'、 '育華'。

17.碗:是品茗的工具,唐代尚越瓷,此外還有鼎州瓷、婺 州瓷、岳州瓷、壽州瓷、洪州瓷。以越瓷為上品。唐代茶碗高足、偏身。

18.畚:用以貯碗。

19、扎:洗刷器物用,類似現(xiàn)在的炊帚。

20、滌方:用以貯水洗具。

21.渣方:匯聚各種沉渣。

22.巾,用以擦拭器具。

23.具列:用以陳列茶器,類似現(xiàn)代酒架。

24.都籃:飲茶完畢,收貯所有茶具,以備來(lái)日。

看完了以后才會(huì)發(fā)現(xiàn),原來(lái)喝茶也是一門藝術(shù)呀!茶友們是不是躍躍欲試,想要去買茶器嘗試一整套完整的喝茶體驗(yàn)了?趕緊嘗試起來(lái)吧!

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