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·· 主料 ·· 杏鮑菇 55g 面粉 120g 山藥粉 25g 雞蛋 2個 ·· 輔料 ·· 油、鹽、胡蘿卜、料酒、十三香 ·· 做 法 ·· ··小 貼 士·· 1.杏鮑菇加雞蛋做成的煎餅,煎出來的餅還是很好吃的。 2.杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,口感也好。 3.杏鮑菇蛋白含量較高,脂肪含量和總糖含量較低,特別適合老年人食用。 |
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