烤雞腿相信大家很常吃，但說到鹽焗雞腿吃過人的可能并不多，因為一天名字就覺得是重口味的菜，其實不是這樣哦！鹽焗的雞腿相比烤雞腿更加原汁原味，鹽焗的雞腿本身雞肉的鮮味去除反而因為鹽焗使得雞肉更加色香味俱全哦，喜歡的朋友可以試試！一個人就可以吃好幾個！

食材準備：

雞腿6只，雞粉一大勺，麻油七毫升，醬油20毫升，粗海鹽4斤，玉米油適量，生粉一大勺。

做法步驟

1、將雞腿清洗干凈瀝干水分，不會滴水即可

2、雞腿肉比較后，簡單腌制難以入味，可以用牙簽在雞腿上刺一些小洞，在鍋里加入雞粉，麻油醬油，玉米油攪拌均勻，將雞腿放入鍋里攪拌均勻，然后用保鮮袋子裝起來放入冰箱保鮮冷藏一個小時，這個步驟主要是讓雞腿入味

3、準備六張油紙，在雞腿表面輕輕的抹上一層油，然后用油紙包好備用。

4、將海鹽倒入鍋中翻炒一下，炒的時候可以聽到噼噼啪啪的聲音，海鹽炒至金黃色即可，撈起來備用

5、用錫紙做一個盤子，把炒好的海鹽放入錫紙中。

6、把雞腿放在海鹽上面擺放好，將剩下的海鹽掩埋雞腿。

7、烤箱預約230度，然后把雞腿放到預約好的烤箱里面烤55分鐘

烤好的雞腿不要馬上取出來，放在烤箱里面焗30分鐘。

這樣烤箱版的鹽焗雞退就做好了，這樣做出來的鹽焗雞腿好吃又簡單，喜歡的朋友可以試試哦