雞翅是大多數(shù)人都非常喜歡的一種食材，因為它不僅可以用來炸，還可以烤，燜，煮，怎么都好吃，可以當作輔食來吃，也可以當主食，今天小編想給大家介紹款我個人很喜歡的雞翅做法，味道真的一級棒！接下來就讓我們來看看吧！澳門娛樂在線A

所需材料：雞翅中，冰糖，生抽，蠔油，姜，料酒，鹽。準備好這些材料之后我們就可以開始做了，首先我們要把雞翅放在碗里面，用牙簽多扎幾個洞，為什么要這樣做呢？因為這樣可以使味道更容易進入雞翅里面。接下來我們把鹽，料酒，姜片，生抽倒入碗里面，然后把它靜置腌制一段時間。

等到腌制得差不多的時候再開火，熱鍋，往鍋里面倒入一些油，然后把雞翅放進去小火慢慢煎，等到雞翅煎到兩面都金黃的時候我們就可以加料了。我們把剛剛腌制雞翅剩下的料全部都倒入鍋里面，然后開火煮，直到它收汁，然后再往里面加入一些糖，翻炒一會就可以出鍋了。做好了的雞翅看起來顏值超高，而且味道也很棒。最讓人心動的是它的做法很簡單！我們都知道很多味道很不錯的美食做法很繁復，但是這道雞翅卻不是這樣的，好吃簡單。

不過，在做的時候我們也有需要注意的地方，首先，腌制雞翅最好久一點，差不多半個小時到一個小時，因為這樣腌制的雞翅很入味，做好之后也會更好吃。其次，不喜歡甜口味的可以少放點糖，最后，建議少放鹽，因為生抽本身就很夠味，再多放鹽的話可能會影響口感。如果你注意到這些點，并且按照步驟慢慢來，相信一定可以收獲一道很不錯的美食。