轉(zhuǎn)眼秋意濃，天氣越來(lái)越?jīng)鏊蛟S南方還體驗(yàn)不到多少?zèng)鲆?，但北方卻是涼意陣陣，早晚已經(jīng)感到冷了。秋涼若孩子們穿著不當(dāng)，涼氣入體，加之呼吸進(jìn)入的涼氣，首先影響的是脾胃，很容易感冒鬧病，這是很多媽媽們都擔(dān)心的問(wèn)題，給孩子平時(shí)做預(yù)防，加強(qiáng)身體防護(hù)，飲食便是重中之重，喝粥是最好的脾胃保護(hù)，但孩子的胃容量畢竟有限，單一的白米粥營(yíng)養(yǎng)上欠缺，這就需要媽媽們把粥加料，做得護(hù)脾又營(yíng)養(yǎng)才好。

每道營(yíng)養(yǎng)粥，都是以五谷雜糧為基底，搭配其它營(yíng)養(yǎng)食材，像排骨粥、牛肉粥等。而護(hù)脾胃的粥能搭配的食材則是山藥、南瓜、紅薯這些食材，其中以添加南瓜最為清甜好喝。今天就給寶媽們推薦一道南瓜藜麥粥，此粥以糯米、藜麥、南瓜，三食材一起煮制而成，糯米主碳水化合物，為孩子提供糖量；藜麥雖屬五谷之列，便卻有區(qū)別于五谷，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有更多的人體所需的微量元素，蛋白質(zhì)含量也極高，可入菜，口感清香；南瓜含人體所需多種氨基酸，維生素與免疫活性蛋白含量也極高，所含果膠可以很好地保護(hù)胃腸道黏膜，孩子吃極好。三種食材煮到一起，粥的營(yíng)養(yǎng)不言而喻，強(qiáng)健身體護(hù)脾胃，孩子愛(ài)喝少鬧??！

【南瓜藜麥粥】

食材配料：糯米50克，藜麥30克，南瓜200克。

做法步驟：

1、糯米淘洗干凈，時(shí)間充足最好提前浸泡一會(huì)兒，浸泡好的糯米煮起來(lái)更容易熟軟。

2、藜麥放到網(wǎng)篩中，用流水沖洗干凈。藜麥比較輕漂，若放到碗中清洗，倒水的時(shí)候，要防止藜麥隨清水一起流掉。

3、南瓜去皮去籽，切成南瓜小丁。南瓜丁切得越小，越容易在煮粥時(shí)融化到粥中，使粥黏稠好喝，南瓜塊切得大，南瓜不好碎開(kāi)。

4、南瓜碎丁、糯米、藜麥放入鍋中，加適量清水。使用電飯煲，選擇煮粥功能，早餐喝粥，晚上入睡前，將所有食材和水放入煲中，預(yù)約早上熟即可；若使用燃?xì)庠钪笾啵蠡馃_(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮到米爛粥熟，最后幾分鐘轉(zhuǎn)大火滾粥并不斷攪拌至南瓜小丁徹底碎開(kāi)，使粥黏稠。

5、我這是用電飯煲煮出的南瓜藜麥粥，每次煮粥我都是晚上入睡前準(zhǔn)備食材，放電飯煲里預(yù)約好，早起便是熟的了，用勺子攪攪，煮爛的南瓜碎融入粥中，黏稠好喝，早起給孩子喝，特別養(yǎng)脾胃，清淡甜香，光喝粥都能喝掉兩大碗。

金黃營(yíng)養(yǎng)的藜麥粥，特別的清香甜糯，不愛(ài)喝粥的孩子都喜歡，秋涼常給孩子煮，能很好的調(diào)理孩子的脾胃，還能給孩子補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，是最該給孩子喝的一道粥！

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瓢飲取自“弱水三千只取一瓢飲”的典故，我崇尚美食即是愛(ài)的主旨，深信投入愛(ài)才能做出美味，即使同一食物你我的做法相同，如果有愛(ài)，你會(huì)做得比我好！