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腌蘿卜

 淡泊1971 2019-09-05

原料

蘿卜1０斤、鹽２斤、大蒜０.５斤 、味精２兩、胡椒粉２合 、白糖１斤、醋１斤、辣椒粉３兩

做法

1、蘿卜洗凈切厚片，先用鹽腌兩天；

2、用重物把水壓出去；

3、把其余作料拌入即可。

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