大家一定都吃過(guò)萵筍，但是萵筍的葉子一般就是扔掉了，其實(shí)萵筍的葉子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高，也能做一道非常好吃的菜，今天我們就為大家分享一道好吃的蒜香萵筍葉，一起看一看吧。

首先把買(mǎi)來(lái)的萵筍葉子我們掰下來(lái)。先洗干凈。用開(kāi)水焯上10秒鐘。焯水后可以成盤(pán)備用，放在一碗涼水中。過(guò)一下涼水?？诟懈?。

接著再切上一些紅椒絲，紅椒我們選用圓椒就可以吃起來(lái)沒(méi)那么辣，還有一股甜甜的口感。再切上一些蒜末。

起鍋燒油，油熱之后放入蒜末，炒出香味，放入我們切好的紅椒絲，再放入清洗好的萵筍葉。加入一點(diǎn)食用鹽。加入一勺白糖。加入一勺生抽。

最后加上一點(diǎn)雞精調(diào)味，翻炒均勻就可以出鍋盛盤(pán)了，這道好吃的蒜香萵筍葉超級(jí)美味哦，蒜香中帶有一點(diǎn)點(diǎn)的甜味，超級(jí)好吃，特別下飯，喜歡的朋友不妨試著做一下吧，我們下期再見(jiàn)拜拜。