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延三夜市附近，幾乎每家店都是幾十年的老字號(hào)，今天介紹的『施家鮮肉湯圓』從擺路邊攤起家，現(xiàn)在已第二代接班。位于大橋頭捷運(yùn)站、延平北路三段上的延三夜市，賣的不是甜湯圓，而是臺(tái)北較少見的客家鮮肉咸湯圓，曾經(jīng)也被選為臺(tái)北最有人氣湯圓店之一。 除了咸湯圓之外，爌肉飯、香菇肉飯也是人氣餐點(diǎn)，算是不少人來延三必吃的老味道！ 『施家鮮肉湯圓』店家外觀看得出來有點(diǎn)歷史，甚至最外面的招牌幾乎看不到字， 但整體環(huán)境及餐具上都還蠻整潔的，據(jù)說用餐時(shí)間這間常擠滿人，也要稍微排隊(duì)，這天平日下午過來，果然不用排隊(duì)，哈 雖然下午才過來，但早餐、午餐都沒吃，整個(gè)餓歪， 幸好上菜很快，沒多久餐點(diǎn)全都來啦！ 『施家鮮肉湯圓』- 湯圓餛飩 有選擇障礙的人，可以直接選湯圓餛飩，一次兩種滿足！ 餛飩的料很飽滿且扎實(shí)，而咸湯圓更厲害，一口咬下滿滿的肉汁， 湯圓皮略厚，但鮮肉內(nèi)餡非常入味可口， 湯頭的水準(zhǔn)也不錯(cuò)，胡椒、蝦米、油蔥配上芹菜珠、青菜，這碗湯又是豐富又滿足，難怪是店里的招牌！ 『施家鮮肉湯圓』- 香菇肉飯 不是一般常見的魯肉飯，而是香菇肉飯，米飯淋上滿滿香菇肉燥， 且是偏瘦的肉燥，米飯順口，搭著香菇肉燥相當(dāng)合拍。 『施家鮮肉湯圓』- 焢肉 原本我在焢肉飯跟香菇肉飯之間兩難，朋友來前有做功課，知道這邊焢肉頗受好評(píng)， 索性直接單點(diǎn)焢肉來分食，爌肉鹵得非常軟透，且吃起來不油也不膩，果然好吃！ |
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