甘肅清水屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，具山地溝壑地形特征，年平均氣溫8.8℃，年降水量583毫米，日照時(shí)數(shù)2012小時(shí)，無霜期170天，是甘肅省核桃主產(chǎn)區(qū)，但近年來受晚霜凍等自然災(zāi)害影響導(dǎo)致核桃產(chǎn)量降低，因此該地在2007-2015年開展了核桃標(biāo)準(zhǔn)化早果豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)試驗(yàn)，探索出了一套適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟暮颂移贩N和種植技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1 示范園基本情況

示范園位于清水縣秦亭鎮(zhèn)秦子鋪梁，試驗(yàn)園面積100畝，土壤有機(jī)質(zhì)含量1.3%，堿解氮含量20厘米土層為61毫克/千克；速效磷含量20厘米土層為6.83毫克/千克、40厘米土層為4.56毫克/千克，土壤pH值8.4。2007年4月建園，栽培品種主要為遼核4號，授粉品種為晉龍1號，主栽品種與授粉品種比例為5∶1，栽培密度為行株距6米×5米。對照園面積100畝，品種為遼核4號，地塊與試驗(yàn)園相鄰，土壤肥力、栽植密度和樹形與試驗(yàn)園相同，常規(guī)管理方式(表1)。

表1 核桃園管理模式

2 早果高效栽培技術(shù)

2.1 高標(biāo)準(zhǔn)建園

(1)苗木選擇：選用2年生嫁接苗，要求苗高0.8～1.2米，嫁接部位愈合良好，整形帶有5～7個(gè)飽滿芽，根系完整發(fā)達(dá)，無病蟲害，無機(jī)械損傷。

(2)樹盤覆膜與間種：定植前用果樹挖坑機(jī)開挖定植坑，挖定植坑后外土壤翻耕，使之形成高30厘米、下底寬40厘米、上底寬30厘米的梯形土埂，踏實(shí)，拍平。在第二年春季栽植、修根，并用K84菌和生根粉泥漿蘸根后放入定植坑中，定植后回填熟土、踏實(shí)，栽植深度以起苗地原深度為宜，之后每棵植株要澆定根水10千克左右。整行覆蓋幅寬1.4米的黑膜，將黑膜開孔并將苗木從上向下套，地膜兩側(cè)用土壓實(shí)。每株樹套塑膜袋有利于芽體萌發(fā)，幼梢生長及預(yù)防自然災(zāi)害，定植后1～3年行間間作箭豆，第4年自然生草。

2.2 精準(zhǔn)施肥

(1)采用“相對集中施肥，地上地下相結(jié)合”原則，對于新建園和幼齡核桃園土壤管理以中耕松土、擴(kuò)穴施肥、樹盤覆膜為主，初結(jié)果園采取樹帶通風(fēng)、樹行覆黑膜，行間自然生草、控雜草生長的模式。

(2)基肥：每年采果后利用旋耕機(jī)全園深翻30厘米，每畝地施入腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500千克+生物菌肥50千克。

(3)追肥：核桃萌芽至開花前配施氮磷鉀為1∶1∶0.5的復(fù)合肥，幼樹株施果樹專用肥0.5千克，盛果期樹株施果樹專用肥1.5千克。

(4)葉面追肥：在4-6月份，每隔半個(gè)月噴施一次布葉面寶或生命素，在8月份噴磷酸二氫鉀1次。

2.3 覆膜

栽植第4年采用高壟覆黑膜技術(shù)，秋季結(jié)果后結(jié)合改土、施足肥，從樹冠投影外緣由行間向行內(nèi)起壟，在樹行兩邊各覆幅寬1.4米的黑膜。

2.4 行間生草

行間種植白三葉草，等三葉草長到20-30cm后刈割，將刈割的三葉草覆蓋在樹盤下；在休眠期、春季和夏季各除草松土1次。

2.5 灌水

無灌水條件，依靠覆膜和自然降水。

2.6 整形修剪

樹形采用小冠疏散分層形，全樹5～6個(gè)主枝分3層，第1層3個(gè)主枝，層內(nèi)距50厘米，主枝基角為80°，每個(gè)主枝著生3～4個(gè)側(cè)枝，層間距80厘米左右；第2層2個(gè)主枝，主枝基角80～90°，層內(nèi)距20～30厘米，層間距70厘米，每個(gè)主枝各配備1個(gè)側(cè)枝；第3層1～2個(gè)主枝，不配備側(cè)枝，開張角度90°。

第1年修剪，春季于100～120厘米處定干，抹除第2、3芽，促使當(dāng)年發(fā)枝，選留主枝，6月上旬剪除基部的萌生枝和基部裙枝；第2年修剪，春季芽萌發(fā)時(shí)，新梢長至60厘米摘心，疏除背上直立旺枝和競爭枝，對基角小于70°的枝條進(jìn)行拉枝；第3年參照第2年修剪，對主枝和側(cè)枝進(jìn)行摘心、拿枝、拉枝，促進(jìn)形成短枝結(jié)果；第4年及以后樹形已基本成形，修剪結(jié)合摘心、拿枝、拉枝等，疏除二次枝、細(xì)弱枝、背上枝、競爭枝、病蟲枝等，保證健壯的結(jié)果枝，提高果品產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.7 病蟲綜合防控

核桃主要病蟲害有核桃黑斑病、核桃炭疽病、核桃舉肢蛾、潛葉蛾和大青葉蟬等；

核桃主要病蟲害防治：結(jié)合修剪，剪除病蟲枝，徹底清園；刮除樹干粗皮和翹皮，全園深翻，結(jié)合蟲害的藥物防控；園內(nèi)設(shè)置頻振式殺蟲燈，樹冠懸掛粘蟲板、糖醋液等物理防治措施；采用性誘劑，保護(hù)瓢蟲、草蛉等天敵；通過樹干綁縛誘蟲帶、樹盤覆黑膜等農(nóng)業(yè)措施，結(jié)合萌芽前噴4～5波美度石硫合劑。

2.8 晚霜凍預(yù)防與防治

晚霜凍預(yù)防與防治一般采用人工放柴草熏煙、開挖土工防霜窯、安裝大型防霜機(jī)等措施，同時(shí)也可以結(jié)合落葉后和春季萌芽前樹體噴施防凍液，預(yù)防與防治晚霜凍。