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微信號：w13393871544 微信號：yyqx520hxm 微信號：ZRGYQ1314 微信號：acq18216765368 微信號：w13393871544 微信號：yyqx520hxm 微信號：ZRGYQ1314 微信號：acq18216765368 . 這道菜將牛肉與蔬菜搭配，紅紅火火綠油油的看著都特別舒服， 湯汁濃郁，口味咸鮮，酸爽有味。 夏天來了，天氣炎熱總是沒有胃口吃飯， 什么炸雞、漢堡吃著油膩難以下咽， 突然發(fā)現(xiàn)了這道口味絕佳的菜，好吃不油膩， 在家里做給家里人吃，家里的老人和小孩都愛吃， 這道菜下飯能吃兩大碗白米飯，其實(shí)就是番茄燉牛腩， 最近真的是愛上它了，兒子最近正在長身體但是沒有啥食欲，就指望著它下飯了！ 準(zhǔn)備 好所需的材料：番茄、番茄醬、牛腩、土豆、香菜、蔥、姜、大料、鹽、雞精、料酒、冰糖 番茄先在熱水里燙一下好脫皮，然后切成大一點(diǎn)的塊 土豆洗凈去皮、切塊 牛腩切小塊，放清水里浸泡半小時(shí)， 冷水下鍋放入姜片和蔥段、適量料酒， 然后加入一大半切好的西紅柿塊，翻炒均勻， （或者使用高壓鍋，高壓半小時(shí)左右） 然后加入土豆塊、剩下的番茄和適量的鹽和雞精 再蓋上蓋子燜煮10min左右然后大火收汁就好了 最后再撒上香菜就好了 西紅柿要挑大一點(diǎn)、軟一點(diǎn)、紅一點(diǎn)的， 炒出來的湯汁更加濃郁，加一點(diǎn)番茄醬番茄味更濃 牛肉要選牛腩肉，口感好入味 夏天天氣較熱，番茄有解暑的作用 番茄能夠抗氧化、富含維生素E，能夠去黑色素 牛腩能夠補(bǔ)血養(yǎng)生富含蛋白質(zhì)，調(diào)節(jié)病后體虛，補(bǔ)血養(yǎng)血，強(qiáng)筋壯骨 自己買新鮮的花甲回來做，成本低，做法簡單，一樣很好吃。 這個花甲粉好吃的秘訣在于特制的醬汁，再加上花甲本來的鮮味，真的好吃到哭！ 粉絲用熱水浸泡軟。 花甲放入水中，加入鹽和香油吐沙靜止一小時(shí)。 蒜頭剁成蒜末。 小米椒切成小圈。 金針菇切洗凈切去尾部，同時(shí)清洗娃娃菜。 熱油起鍋，放入一半的蒜末和小米椒，爆炒至金黃色聞到香味。 爆炒好的蒜末倒入碗中，再加入剩下的蒜末和小米椒， 鋪好錫紙，放上娃娃菜和粉絲。 將把花甲和花螺鋪上表面。 最后淋上做好的醬汁。 蓋上錫紙，放入蒸鍋中，中火蒸至15分鐘。 匆忙的工作日早餐總是來不及， 蘇泊爾電壓力鍋預(yù)約功能，一鍵幫你搞定早餐， 起床就可以喝上香噴噴的的小米粥啦 晚上睡覺前將小米淘洗干凈 將山藥去皮洗凈切成小的滾刀塊 將小米和山藥加入到電壓力鍋中，加入水 設(shè)定好烹飪時(shí)間后再次設(shè)定預(yù)約時(shí)間 早晨烹飪結(jié)束后自動調(diào)到保溫功能 香濃的小米粥已經(jīng)熬好了 奧爾良烤肉味肉餅，大顆粒肉，吃起來滿滿的幸福感！ 餡料：豬肉、奧爾良燒烤腌漬料。 豬肉洗凈切成小丁 切好的豬肉放入盆中， 加入2茶匙生抽、1茶匙老抽、1茶匙孜然粉、1/3茶匙姜粉、2茶匙料酒、3大茶匙奧爾良腌料。 抓勻，蓋上保鮮膜腌漬過夜 面粉加入3克酵母粉用溫水揉成比較軟的面團(tuán)， 蓋上保鮮膜醒發(fā)（我是晚上揉好面團(tuán)放入冰箱冷藏醒發(fā)，早晨用正好） 醒發(fā)好的面團(tuán)（這是在冰箱冷藏醒發(fā)的面團(tuán)，醒發(fā)很好） 醒發(fā)好的面團(tuán)揉勻，分成劑子。（大一些小一些都可以） 搟皮，放上腌漬好的肉餡。 象包包子一樣收好口。（不用搟，放在餅鐺上直接用手壓扁就好。 餅鐺預(yù)熱，放入包好的餅坯，用手壓成餅。 蓋上蓋子，煎烙至兩面金黃即可。（中間翻一兩次面） 小時(shí)候?qū)W校門口邊上開了一家只賣甜甜圈的甜品店， 甜品櫥窗里都是琳瑯滿目的甜甜圈。 每次放學(xué)回家我都要撒著嬌扯著媽媽的衣角，說我餓了。 然后我媽二話不說帶著我走到了甜甜圈旁邊的包子鋪， 給我買上了兩個大肉包子。 。 |
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