| 夏天必備開胃涼拌面,吃一次就上癮夏天懶得做飯就做這款涼拌面,開胃解膩,專治食欲不振沒胃口!10分鐘搞定,小白秒變大廚!????????????用料:掛面1把,蔥花1勺,蒜末1勺,白芝麻1勺,辣椒面1勺,植物油半碗,生抽4勺,醋2勺,糖1小勺,鹽1小勺,蠔油1勺,小米椒1個(gè),花生米一把,香菜1顆。????????????做法:1?先來做醬汁:蔥花、蒜末、白芝麻、辣椒面放入碗中,淋入加熱后的植物油拌勻,加入生抽、醋、糖、鹽、蠔油拌勻,加入小米椒、花生米和香菜拌勻即可。2?掛面煮熟以后過一遍冷水,撈出放入碗中,澆上醬汁拌勻即可。????????????小貼士:還可以加入一些黃瓜絲一起拌面更好吃! |
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