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奶茶,飲料,它們正在毀了中國(guó)年輕人

 快樂就好949 2019-09-04


飲料里的“隱形糖”

可能有的人會(huì)覺得我在大驚小怪,在夸大其詞,會(huì)反駁:“米飯就是碳水化合物啊,吃下去也會(huì)轉(zhuǎn)化為糖,你說吃多了糖有害,那我們就不吃飯了唄!”

話是這樣說,但問題不一樣,飯吃多了會(huì)有飽腹感,吃飽了就不會(huì)再吃,但精制的糖類,是提純過的,區(qū)區(qū)1g精糖就含有4000卡熱量,很容易就吃過量了。

在正常的碳水化合物攝入之外,我們吃零食、吃甜點(diǎn),喝奶茶、可樂、果汁,這些食物中隱藏著大量的糖類。

央視記者之前做過一個(gè)實(shí)驗(yàn),從市場(chǎng)上買回來飲料,想搞清楚飲料里有多少“隱形糖”。

結(jié)果,讓他們驚呆了:冰糖雪梨熬制出4根棒棒糖;可樂和冰紅茶都是熬制出3根棒棒糖;橙汁熬制出1根棒棒糖……

而每一根棒棒糖的糖含量就有15克。

科普作家張飛宇強(qiáng)調(diào):“由于隱形糖的存在,我們?cè)谏钪须S時(shí)隨地陷入過量攝入糖的風(fēng)險(xiǎn)?!?/p>

我們?cè)囅胍幌?,一個(gè)人早上起來喝一杯鮮榨果汁,糖量得好幾個(gè)水果湊一起那么多,這里至少就有20g糖;

白天排隊(duì)買了一杯500ml奶茶,

據(jù)上海消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)的抽查,

這些奶茶平均每杯含糖量有33g;

中午吃飯,點(diǎn)了加糖20g的魚香肉絲;

晚上吃飯,點(diǎn)了加糖50g的九轉(zhuǎn)大腸;

這還不算,公司吃下午茶,又吃了一堆甜點(diǎn),估計(jì)又有20g左右的糖類攝入……

其他就忽略不計(jì)了,粗略算一下,這一天就攝入了多少糖呢?

加起來一共143g糖!!

而《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量》給的標(biāo)準(zhǔn)是多少呢?

一天不能超過50g?。∽阕憔统?3g?。?/p>

超出的糖量,在那種跑步機(jī)上,調(diào)到高強(qiáng)度的條件下,猛烈跑半個(gè)小時(shí)才能消耗掉。

你說我一天沒有這么大的運(yùn)動(dòng)量啊,那糖哪里去了,就變成你的體重了??!

想起有個(gè)朋友嘉嘉,天天嚷著要減肥啊,平時(shí)努力節(jié)食,正餐吃得少,但就是減不下去,小腿、肚子上全是肥肉,厚厚一層油膘。

減肥減到最后,她完全放棄了,她說:“我這個(gè)體質(zhì)喝涼水也長(zhǎng)肉啊?!?/p>

后來我搞明白了,她哪里是喝涼水長(zhǎng)的肉啊,天天排隊(duì)買大杯甜得要命的奶茶喝,零食柜里各種高熱量高糖類的食物,正餐她是吃得少,但這一天的各種隱性糖類的攝入,可一點(diǎn)也不少啊?。?/p>

這樣恐怖的吃糖法,要是能減肥減下去,那簡(jiǎn)直是就是人間奇跡了。

吃糖容易上癮

以上還不是最可怕的!最可怕的是,吃糖容易上癮??!

央視新聞甚至在微博上大聲疾呼:“吃糖的危害比吸煙還大!!”

怎么說呢?

在去年2月份的權(quán)威科學(xué)雜志《自然》上,發(fā)表了一篇《砂糖的毒性真相》。

論文中,研究人員通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn),證明了:“糖癮是雙重作用。一方面,糖分影響體內(nèi)荷爾蒙,使大腦無法發(fā)出飽腹的訊號(hào),越吃越多吃上癮,肚子飽了都還想繼續(xù)吃;

另一方面,糖對(duì)體內(nèi)激素的影響,還表現(xiàn)在會(huì)使大腦不間斷發(fā)出要攝入糖分的訊號(hào),就像煙癮一樣,吃糖的人會(huì)越來越愛吃糖。”

越吃越上癮,越上癮越吃,最終吃出很多身體上的毛病。

然而,為什么糖類的危害這么嚴(yán)重,卻很少聽到有人意識(shí)到問題的嚴(yán)重性呢?

在過去的相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里,人們深信不疑,覺得脂肪才是心臟病、高血壓的主要因素,嚴(yán)重威脅人類健康。

其實(shí),脂肪就是給糖背鍋的。

《環(huán)球科學(xué)》近期有一篇文章,指出美國(guó)制糖業(yè),在50年前隱瞞了關(guān)于糖的真相,當(dāng)發(fā)現(xiàn)其資助的研究可能揭示,糖與冠心病、癌癥有關(guān)聯(lián)時(shí),制糖業(yè)就立即撤銷了資助,把這項(xiàng)研究塵封起來。

而《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)期刊:內(nèi)科學(xué)》也于2016年刊文指出,美國(guó)制糖業(yè)曾于上世紀(jì)60年代,花錢收買科學(xué)家控制輿論,弱化糖制品與心血管疾病之間的關(guān)聯(lián),把屎盆子都扣給飽和脂肪酸。

《紐約時(shí)報(bào)》還披露過,全球最大的糖飲料生產(chǎn)商可口可樂公司,還提供數(shù)百萬美元巨資資助研究人員,企圖弱化含糖飲料和肥胖之間的關(guān)系。

他們的目的,果然達(dá)到了。

于是我們現(xiàn)在的食物里,糖類泛濫,各種食品、飲料里面,摻入了大量的糖。

糖的害處,被普通老百姓給忽略了。

糖和我們的生活息息相關(guān),我們活動(dòng)的主要能量來自于糖,我們離不開糖類!

但是,任何事都有個(gè)限度,凡事超過了就過猶不及。


自制健康飲品

甘蔗雪梨湯

將甘蔗削皮劈成小塊狀,雪梨去皮切塊,紅棗去核放入養(yǎng)生壺中,加入適量的水,大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,最后加生姜2片,繼續(xù)煮5分鐘即可,紅棗生姜彌補(bǔ)甘蔗的寒涼之性。

麥芽糖桂花茶

這個(gè)也是超級(jí)簡(jiǎn)單,先將適量的水煮開后,加入適量的麥芽糖,待麥芽糖融化后,就可裝入杯中,然后趁熱灑下一點(diǎn)桂花,待溫度適宜后,再喝,口感不錯(cuò),微甜不膩,香氣四溢。

功效:健脾溫中行氣。

冬瓜茶(特別適合濕熱的南方喝)

材料:冬瓜、紅糖、龍眼肉、生姜(冬瓜、紅糖、龍眼肉的比例是6:2:1,生姜8-9片)

1.姜切片備用。冬瓜清洗干凈,不用去皮去籽,切小塊,放入碗中,倒入紅糖腌制兩小時(shí)左右,腌制后會(huì)出很多水,都是冬瓜的精華。

2、腌制的冬瓜和水一起倒入砂鍋中,不用另外加水,大火燒開之后放入3-5片姜,轉(zhuǎn)小火熬煮到冬瓜透明,有些粘稠的狀態(tài)即可。(熬煮的時(shí)間大約需要1小時(shí),如果中間水太少,可以稍微加一點(diǎn)開水)

3、用漏網(wǎng)把大塊的冬瓜肉過濾掉,擠出汁水,倒入干凈的容器里晾涼,放冰箱冷藏,大約可以保存兩周左右。

4、喝的時(shí)候挖出幾勺加開水沖開即可,清甜解暑。

功效:紅糖溫?zé)?、補(bǔ)中虛,消解冬瓜的寒涼;龍眼肉益氣養(yǎng)心血,彌補(bǔ)夏天心氣不足;加姜除腹中惡氣。


還有一個(gè)大家比較熟悉的酸梅湯,酸酸甜甜挺好喝的,這里就不介紹了,許多朋友都會(huì)做,只強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),這款飲料不適合呆著空調(diào)房里的喝,適合外出戶外活動(dòng)如爬山、踢球,出了很多汗的喝,可以迅速幫助身體補(bǔ)充津液。

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