清蒸草魚塊的做法

為明天留下美好 2019-09-03

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步驟：1. 姜切絲，蔥切絲。2. 草魚洗凈放入鹽、胡椒粉、料酒抹勻，放入蔥、姜絲腌制。3. 放入草魚蒸制6分鐘，燜2分鐘。4. 去掉蔥、姜，重新放上蔥絲，淋上蒸魚豉油。5.燒至油溫7成熱，熱油淋在魚身上即可。

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