哈嘍！大家好！這幾天天天陰雨不斷！入秋來的這幾天里，很多地區(qū)都暴雨洪澇加臺(tái)風(fēng)的！到處都是一片狼藉！就拿天氣說事，下雨天也真是冷得要命！

對(duì)于飲食！入秋懶人早餐這樣做，營(yíng)養(yǎng)快手，酸爽開胃！老公一次兩袋不夠吃！好吃到舔碗底！

對(duì)飲食來講——入秋后本來要注意不能受涼，多食熱乎營(yíng)養(yǎng)開胃的食物！這樣說來有很多可以選擇的，比如——做湯做面或做菜時(shí)，加一個(gè)番茄，會(huì)更開胃！

尤其是對(duì)上班族上學(xué)族來說！一份營(yíng)養(yǎng)又快手的早餐如果在家做！還真不是那么容易！

所以今天我會(huì)帶來一款10分鐘就搞定爆好吃巨營(yíng)養(yǎng)的酸湯泡面！也是一款千萬不能錯(cuò)過的泡面吃法！

老公本來胃口就好，我每天早上也都會(huì)給他煮兩袋，像這樣的酸湯泡面！老公兩袋不夠吃！那也不能讓他吃太多，7八分飽剛剛好！我和女兒兩個(gè)人吃一份！管飽！好吃到舔碗底！吃完很舒服……

這份泡面里加了番茄，香菇，香腸！海帶，豆腐……有時(shí)候也會(huì)用紫菜代替海帶會(huì)更方便一些！但是番茄絕對(duì)不能少！面里的酸爽開胃全靠它了！

出鍋可以加點(diǎn)香菜末，氣味清香讓人感覺很舒服，開胃又好吃！湯汁也千萬別錯(cuò)過！好吃到舔碗底有木有？看完你就知道了！

【酸湯泡面】

食材

方便面2包，西紅柿2個(gè)，香菇8朵，豆腐1小塊，烤香腸1根，海帶葉（紫菜），香菜，食用油適量

做法步驟

1：豆腐切小塊，香腸切薄片！香菇切薄片，西紅柿切塊，方便面準(zhǔn)備好！（方便面里的醬料包，調(diào)味包都要準(zhǔn)備好，海帶可以換成紫菜。）

2：鍋?zhàn)訜裏幔由僭S食用油燒熱，放入切好的西紅柿翻炒，一直炒到西紅柿變得黏稠出湯汁。注意這一步是關(guān)鍵?。?！一定一定要把西紅柿炒黏稠，這樣湯才會(huì)更紅！也不會(huì)有西紅柿的生酸味！湯才會(huì)更酸爽可口。

3：接上一步，西紅柿炒黏稠之后，接著加入足量的開水，開水也就是熱水。注意千萬不要放冷水，冷水也是會(huì)破壞西紅柿里面的酸爽和鮮美。

4：水煮沸之后，加入方便面醬料包，然后再煮開，把豆腐放進(jìn)去，豆腐放入之后再次煮開。（根據(jù)自己家情況，如果早上沒有豆腐，可以用豆干之類的代替，因?yàn)槎怪破穯?，本身就含有蛋白質(zhì)，放一些會(huì)更營(yíng)養(yǎng)）

5：然后放入切好的香菇，和提前泡好的海帶，再次煮開，這一次煮開是要把香菇煮熟。這一步大約要2分鐘左右吧。

（海帶我是頭天晚上泡好的，第二天早上直接來用，家里沒有海帶可以用紫菜代替）

6：再次煮開之后把方便面面餅放進(jìn)去一起煮，這一步方便面面餅放進(jìn)去之后不要煮太長(zhǎng)時(shí)間，大約不到1分鐘就可以關(guān)火，把香腸放進(jìn)入OK了！出鍋前加入方便面調(diào)料包。

7：好吧！出鍋裝入大碗中！兩袋方便面能做兩大碗呢！老公每次都好吃到舔碗底！你說得有多好吃吧？強(qiáng)烈建議大家一定一定，不要錯(cuò)過這份像極了火鍋的酸湯泡面！

好了，今天的分享就到這里吧！這份爆好吃，巨營(yíng)養(yǎng)的酸湯泡面，你們都學(xué)會(huì)了嗎？記得千萬不要錯(cuò)過方便面的這種吃法哦。