春天養(yǎng)肝，夏天養(yǎng)心，秋天養(yǎng)肺，冬天養(yǎng)腎

肺是人體最“嬌嫩”的器官，而秋季天氣干燥很容易傷肺，特別是老年人，如果因秋燥而傷肺，到冬季就容易感染許多肺部疾病。

所以秋季養(yǎng)生，注重養(yǎng)肺。

下面就給大家介紹一下蓮藕山藥排骨湯的做法

先準(zhǔn)備食材：排骨，山藥，蓮藕，胡蘿卜，蔥姜，鹽，料酒，

將蓮藕，胡蘿卜，山藥削皮洗凈，蓮藕切厚片，山藥切段，胡蘿卜切滾刀塊或切段，

排骨放入鍋中加入水，加入料酒大火燒開(kāi)后撈出，

炒鍋里加入油，油熱后放入蔥姜爆香，放入排骨翻炒幾下，

然后把排骨倒入砂鍋或電飯鍋中，然后加入水沒(méi)過(guò)排骨兩厘米，等水燒開(kāi)后，加入藕，山藥，胡蘿卜，兩個(gè)蔥段，鹽適量，可以再放幾顆大棗，蓋上鍋蓋煮半小時(shí)，

煮好后，出鍋撒點(diǎn)小蔥花就好了。