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都說辣條不衛(wèi)生，那就自己學著做辣條吧，好吃得停不下嘴

 朱覺超 2019-08-31


用了，腐竹100克，花椒10克，辣椒面20至25克，小米椒末5克，花椒粉兩克，椒鹽五克，孜然粉五克，蒜末6瓣，細砂糖1至2克，味精少許。

步驟一：腐竹浸泡軟后切成長短相同的小段

步驟二： 所有材料備齊，放一旁待用。

步驟三:熱鍋放油，開小火，把腐竹放入鍋內(nèi)油煎，撈出備用。喜歡酥脆口感就多煎一會兒，太酥涼了以后就會變硬， 影響口感。

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