女性朋友為了追求苗條身材，在飲食上常常有所克制。

一旦營(yíng)養(yǎng)不均衡，就容易出現(xiàn)膚色暗沉、手腳冰涼、貧血、痛經(jīng)、失眠等問(wèn)題。

實(shí)際上，在日常生活中如果能保證膳食均衡，注意食材豐富，適當(dāng)食用一些有特殊功效的天然食材，對(duì)于女性的身體調(diào)理可以起到事半功倍的效果。

那么，哪些膳食可以益氣補(bǔ)血，美容養(yǎng)顏呢？

本期文章將推薦幾款養(yǎng)顏食療，幫助女性朋友們改善體質(zhì)，補(bǔ)血養(yǎng)顏。

指導(dǎo)專家

? 材料：

黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

? 做法：

1、將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜；

2、將米倒入電飯鍋中，加開(kāi)水熬煮，一定要一次把水加足；

3、等待粥煮開(kāi)時(shí)，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開(kāi)，備用；

4、粥煮開(kāi)后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開(kāi)，煮至粘稠時(shí)，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

? 功效：補(bǔ)氣養(yǎng)顏、補(bǔ)血美容。

玫瑰：調(diào)理月經(jīng)痛經(jīng)、祛斑防皺、治療便秘、美容養(yǎng)顏。

紅棗：健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神、緩和藥性、紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉，民眾無(wú)需購(gòu)買坊間昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。

黑米：黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾，脾胃虛弱等癥。

紅糖：具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅糖不失為女性最好的美容養(yǎng)顏佳品。

? 食材：

主料：

紅糖  320g；生姜  350g；紅棗  300g；枸杞  30g

輔料：

純凈水  400g

? 做法：

1. 準(zhǔn)備食材。紅棗洗凈稍微泡一會(huì)，生姜和枸杞洗凈控干水分。

2. 生姜去除粗糙的皮，留下光滑的皮。

3. 把生姜切成小塊、紅棗去核切成小塊。

4. 分幾次把紅棗和生姜放攪拌機(jī)中，加適量純凈水?dāng)嚢璩赡唷?/p>

5. 把紅糖切碎，最好用紅糖粉。

6. 把攪拌好的姜棗泥放入砂鍋，再放入紅糖。

7. 開(kāi)小火慢慢熬制，要不斷攪拌防止糊鍋，過(guò)二十分鐘后把枸杞放入。

8. 熬干水分，直到濃稠很干的狀態(tài)即可。熬煮參考時(shí)間：50min。

9. 放涼后裝瓶放冰箱保存，自制食品無(wú)添加劑，盡快食用。

? 功效：

此膏方有驅(qū)寒暖胃暖宮的功效，經(jīng)常食用能補(bǔ)血養(yǎng)顏，手腳暖和，改善寒性體質(zhì)。

紅糖：紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補(bǔ)充體力。受寒腹痛、月經(jīng)來(lái)時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。

生姜：生姜皮性辛涼，治皮膚浮腫，行皮水；生姜汁辛溫，辛散胃寒力量強(qiáng)，多用于嘔吐；干姜辛溫，溫中煽動(dòng)寒，回陽(yáng)通脈，溫脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，溫下焦之寒；炮姜炭性溫，偏于溫血分之寒；煨姜苦溫，偏于溫腸胃之寒。生姜辛而散溫，益脾胃，善溫中降逆止嘔，除濕消痞，止咳祛痰，以降逆止嘔為長(zhǎng)。

紅棗：

1. 補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血。

2. 養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。

3. 緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。

枸杞：養(yǎng)肝，滋腎，潤(rùn)肺，補(bǔ)虛益精，清熱明目。

? 小貼士：

1. 熬制的時(shí)候得用大一點(diǎn)的砂鍋或不銹鋼鍋，帶上手套以防濺到手上。
2. 挖一勺用熱水沖泡成姜棗茶，最好上午飲用。

? 食材：

花膠，清遠(yuǎn)雞半只，瘦肉2兩左右，蟲(chóng)草花，冬菇，花雕酒（其他料酒亦可），姜片4、5片。

? 做法：

1、花膠提前一晚用冷水泡發(fā)；

2、將花膠、姜、花雕酒放入鍋中，加入適量清水，水開(kāi)后中火繼續(xù)煮15分鐘，撈出花膠，切成段；

3、將洗凈用花雕浸泡過(guò)的雞塊放入燉盅內(nèi)，花膠、姜、棗倒入；

4、在燉盅中加滿水，隔水燉，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉1個(gè)半小時(shí)，蟲(chóng)草花用水清洗后，稍作浸泡，加進(jìn)已經(jīng)燉了1.5個(gè)小時(shí)之后的燉盅中，再繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)，便可放鹽享用。

? 功效：

花膠蟲(chóng)草花燉雞，不但含有豐富既蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等，還可以滋陰，固腎，迅速消除疲勞。

花膠：花膠即魚(yú)肚，含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)等，有滋陰固腎的功效，也是養(yǎng)顏佳品。

蟲(chóng)草花：蟲(chóng)草花具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎，增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效。能明顯降低血糖、尿糖，對(duì)糖尿病患者有明顯療效。還能抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能；又能潤(rùn)肌護(hù)膚美容，尤其可快速消除'蝴蝶'斑。

? 適合人群：

此湯十分鮮甜，非常適合一家大小飲用哦！

? 食材：

益母草60克，老母雞600克，枸杞子適量，鹽適量。

? 做法：

1、老母雞洗凈切塊。

2、準(zhǔn)備好干品益母草及枸杞子。

3、將所有材料入鍋，加入適量的水燒開(kāi)，文火煮2小時(shí)。

4、煮好的湯加適量的鹽調(diào)味即可。

? 功效：

活血調(diào)經(jīng)，溫中益氣，健脾益胃。對(duì)女性營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

益母草：

益母草是一種草本植物，是用來(lái)治療婦科疾病如痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后腹痛等的藥材。具體有哪些功效呢？

1、活血化瘀；

2、去除面部痤瘡或色斑；

3、治療水腫；

4、改善冠脈循環(huán)和保護(hù)心臟。