蛋糕是日常生活終最常見的美食之一，能當早餐、中餐、零食、主食等等，在很多人的印象中，蛋糕是烤箱里做出來的，大部分情況確實如此，但是做蛋糕一定要烤箱嗎？這個答案是顯而易見的，不需要，小編的朋友就親自給小編示范了一遍，即使沒有烤箱，只需要一個電飯煲就能夠做出美味的蛋糕而且非常適合初學者，一看就會，小編就只是看了朋友做了一遍，然后自己在做的時候，也是很成功，結(jié)果小編不小心做多了，所以就只能當每天的早餐了。

5個雞蛋、1碗面粉，不要烤箱也能做蛋糕，一看就會，適合初學者

那是上個月的事，小編來到了朋友家做客，在吃完飯之后，朋友提議做一點小東西吃，想來想去不知道做什么好，于是小編來了一句做蛋糕吧，但是小編剛說出口就后悔了，因為朋友家里沒有烤箱，然而朋友直接來了一句，今天給你表演一個魔術(shù)，不需要烤箱也能做蛋糕，這下小編的興趣來了，因為小編一直想要做蛋糕，只是因為家里沒有烤箱一直擱淺，這下朋友能夠當面教學，小編心里那叫一個高興。

小編在朋友的教學下，也是成功的學會了電飯煲做蛋糕，這做蛋糕的步驟和烤箱也是沒有區(qū)別的啊，只不過最后是送到電飯煲里面蒸熟，而不是放到烤箱里面蒸熟，這大概是最大的區(qū)別了吧！而且電飯煲做出來的蛋糕口感和烤箱做出來的沒有什么區(qū)別，小編這算是發(fā)現(xiàn)了，用電飯煲做蛋糕，非常適合小編這種初學者，沒什么難度，一看就會了，而且回家一做也沒有廢，只不過小編建議買一個電動打蛋器，手動的打蛋器打到最后估計會有點手酸。

【電飯煲做蛋糕的方法】

第一步：準備一個碗，打入5個雞蛋，在打雞蛋的時候要注意進行蛋清分離，蛋清和蛋黃要用不同的容器盛放，在蛋清中加入白糖，用電動打蛋器進行打發(fā)，這里要注意一個細節(jié)，白糖要分批次加，最好是三次，這樣打出來的蛋清奶油效果更好，蛋清打成奶油狀就可以了。

第二步：將蛋黃加入到打發(fā)好的蛋清中，用電動攪拌器攪拌均勻，之后分批次的加入面粉，加入面粉的時候要哦注意不聽的攪拌，自后攪拌成比奶油濃一些就可以了，再加入植物油攪拌均勻，在電飯煲中抹上一層黃油，將攪拌好的蛋糕倒入電飯煲中，用勺子弄平一點，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵就可以了，蛋糕蒸好之后，倒出來就可以切著吃了。

以上就是用電飯煲做蛋糕的方法了，用電飯煲做蛋糕的時候要注意，千萬不能沾到生水，如果沾到生水的話，是會直接影響到蛋糕的口感以及制作成功與否，所以用電飯煲做蛋糕也是非常簡單的，5個雞蛋、1碗面粉，再加上注意一些細節(jié)，一看就學會，非常適合初學者。