我們的鮮蝦制作的方法也不少，最最簡單的莫過于把它直接用清水煮熟就可食用，當(dāng)然要想把它做得比較復(fù)雜的更是不少，肯定是做得很復(fù)雜，再同一個人手里做出來的味道絕對會更好！今天我們就來制作一道加蛋一點，味道卻一點都不簡單的美味蝦，讓你吃掉多少都不嫌夠，好像永遠(yuǎn)都吃不膩！唐詩三百首

鮮蝦剖背

制作美味蝦的第一步，肯定是先把它清洗干凈一下，再把它的蝦腳蝦須都用剪刀剪掉不要，這是吧蝦處理得更加干凈的做法！我們再把它的蝦線再第二節(jié)位置挑出，再擠出蝦頭里面的包狀物，然后再次的把打理好的鮮蝦放進(jìn)清水里沖洗，直到把它清洗干凈為止！我們再把清洗好的鮮蝦，把它的背部剖開，方便我們的鮮蝦更好的入味！

制作佐料

我們再把剖好的大蝦放進(jìn)碗里，再倒上一點玉米淀粉，把它們攪拌均勻后備用！同時我們再準(zhǔn)備幾個青椒，把它去蒂去籽之后清洗干凈，再把它切成小塊備用！我們再來先把佐料準(zhǔn)備一下，我們先在碗里倒入一點花椒粉，再倒多一些的孜然粉，接著再來一些花椒粉，最后再來一些食鹽，用勺子把它們攪拌均勻后備用，這就是簡易的椒鹽初級版！

開始制作

我們前期的工作都做好了，現(xiàn)在開始制作。點火起鍋燒油，油燒熱后再鍋里晃動均勻一下，再直接把我們攪拌好淀粉的鮮蝦放進(jìn)來翻炒，我們把鮮蝦翻炒至完全的變色，都完全的熟透之后再把它盛出來，先備用！

繼續(xù)烹飪

再起一鍋，繼續(xù)在里面放入一點食用油，油溫?zé)裏岷蠓湃胛覀兲崆皽?zhǔn)備好的大量的蒜末，先把它煸炒出香味來，同時也把切好的青椒塊一起放進(jìn)來翻炒！稍微翻炒均勻之后再倒入我們開始攪勻的佐料，把它們繼續(xù)翻炒均勻之后，再把我們焯熟的大蝦再次倒進(jìn)鍋里一起翻炒，直到翻炒至入味之后就可以出鍋啦！

椒鹽大蝦

一道簡單美味的椒鹽大蝦就制作好了，比起以往同樣的美味，這樣做顯然簡單多了，做出來的味道顯然也是更加的入味鮮香，蝦殼真是越嚼越有味，就這樣慢慢的吃上多少都不會嫌夠，美味得停不下嘴來！喜歡這美食的朋友關(guān)注收藏一下，有空的時候就去操作一下！