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在日常生活中,我們最常吃的肉類就是豬肉了。豬肉這種性價(jià)比比較高的肉類也是受到了很多朋友的喜歡,而且豬身上的肉還不全是一個(gè)價(jià)格的,越是有營(yíng)養(yǎng)的部位就越是值錢。所以很多朋友都是認(rèn)為豬身上的排骨是最有營(yíng)養(yǎng)的,但其實(shí)豬身上最有營(yíng)養(yǎng)的部位不是排骨。 這個(gè)時(shí)候肯定有很多朋友都有疑惑說既然不是豬排骨那又會(huì)是哪個(gè)部位呢?其實(shí)大家平時(shí)最常吃的部位應(yīng)該就是排骨了,因?yàn)橛泻芏鄫寢屢彩墙?jīng)常會(huì)買排骨去煲湯給自己的孩子喝。排骨的吃法也有好多種,雖然排骨不是最有營(yíng)養(yǎng)的部位,但還是很受歡迎的呢。
要說豬身上最有營(yíng)養(yǎng)的部位應(yīng)該就是豬尾巴了,可能有很多朋友都是不敢吃,但是不得不承認(rèn)的就是豬尾巴的營(yíng)養(yǎng)是相當(dāng)?shù)暮?。而且一頭豬也只有一根豬尾巴,所以很多人常常是忽略了豬尾巴。其實(shí)一條豬尾巴的價(jià)格也是要在四五十塊錢左右的呢,你們喜不喜歡吃豬尾巴呢?
其實(shí)豬尾巴有很多種吃吃法,媽媽們一般是用豬尾巴煲湯。除了可以煲湯之外,外面還有一些小販會(huì)用來烤呢。這烤豬尾巴估計(jì)有很多朋友都是沒有吃過的吧,小優(yōu)之前有見過,但是吃過的話倒是沒有呢。還有一種做法可以做成鹵煮的,鹵煮的豬尾巴也是非常的美味。 但是豬尾巴卻常常的被人忽略了,可能有些朋友就愛吃豬尾巴。豬尾巴含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白,維生素,那營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),不知道你們平時(shí)是不是愛吃豬尾巴呢? |
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