日本料理多用清蒸、水煮等，少鹽、少油，健康清淡。

　　根據(jù)相關(guān)報(bào)告顯示，在2014年日本男性平均壽命為80.50歲，而日本女性平均壽命為86.83歲。其中，日本男性平均壽命排名居第三，而日本女性平均壽命連續(xù)三年位居世界第一。而且根據(jù)日本國(guó)內(nèi)的相關(guān)調(diào)查表明，他們的平均壽命一直處于增長(zhǎng)中，這究竟是為什么呢？其實(shí)跟他們這4個(gè)長(zhǎng)壽習(xí)慣有著密不可分的關(guān)系。

日本人4個(gè)長(zhǎng)壽習(xí)慣

1、日本人吃飯口味清淡

　　日本料理最大的特點(diǎn)之一就是口味清談，講究不過(guò)多的烹飪。日本美食家山本益博曾經(jīng)多次介紹到，日本的料理是用水包裹著的，多用清蒸、水煮等烹飪方式。因而料理大多都是少鹽、少油、少調(diào)味品，吃起來(lái)健康清淡，自然避開(kāi)許多飲食帶給健康的危害。

　　從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看，這些清淡的烹調(diào)方法可以最大程度地提供豐富的維生素、纖維素、礦物質(zhì)和其他活性物質(zhì)，減少致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，對(duì)健康以及長(zhǎng)壽的意義重大。

2、日本人經(jīng)常吃魚(yú)

日本料理最大的特點(diǎn)之一是口味清談，且餐餐有魚(yú)。

　　日本是一個(gè)島國(guó)，餐餐有魚(yú)是一件很自然的事，而魚(yú)類(lèi)富含歐米伽3脂肪酸，能夠有利于保護(hù)心臟健康，維持血液流動(dòng)。不僅如此，魚(yú)類(lèi)還富含硒，對(duì)免疫系統(tǒng)和抗氧化能力十分重要。

3、日本人講究“0.8生活”

　　“0.8生活”是日本的著名醫(yī)生賀志貢提出的：不要對(duì)每件事都盡全力，盡八成的氣力就足夠了，剩下兩成氣力能夠當(dāng)做回旋的余地和養(yǎng)精蓄銳的本錢(qián)。

　　其實(shí)這個(gè)道理很容易理解，比如一個(gè)愛(ài)喝酒的人，大概只有8兩的酒量，一旦超過(guò)，身體就扛不住了，那就給自己定一個(gè)5～6兩的目標(biāo)，喝到這個(gè)量了就絕對(duì)不再喝了，給自己身體留點(diǎn)余地，這樣才能夠更健康、更安全、更長(zhǎng)壽。這是一種非常健康長(zhǎng)壽的生活方式，有助于保持大腦的正常生理功能。

4、日本人愛(ài)運(yùn)動(dòng)

　　日本人愛(ài)運(yùn)動(dòng)同樣是出了名的，在著名的長(zhǎng)壽縣里，政府為老年人專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了“健康長(zhǎng)壽操”，鼓勵(lì)老人積極運(yùn)動(dòng)，在無(wú)疾無(wú)痛的狀態(tài)下自然老去。不管怎么說(shuō)，在身體條件允許的情況下，多運(yùn)動(dòng)肯定是有好處的。

　　除了透過(guò)飲食和運(yùn)動(dòng)4個(gè)習(xí)慣，生活中也要保持笑口常開(kāi)，這個(gè)好習(xí)慣能提升免疫力，活化體內(nèi)自然殺手細(xì)胞，達(dá)到抗病、抗癌的效果。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常笑的長(zhǎng)者比不愛(ài)笑的長(zhǎng)者，身體要來(lái)得更健康。

　　以上4個(gè)習(xí)慣和長(zhǎng)壽脫不了關(guān)系，日本人之所以這么長(zhǎng)壽，很大原因是因?yàn)檫@4個(gè)習(xí)慣，我們應(yīng)該多多學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，改善自己的不足，良好的習(xí)慣能讓自己身體更加健康，更加長(zhǎng)壽。