很多人外出就餐往往會(huì)選擇四菜一湯，因?yàn)檫@種有吃有喝的菜品，似乎才是最棒的美食選擇。至于這道湯選什么，絕大部分人會(huì)選擇西紅柿雞蛋湯。因?yàn)檫@道湯口感酸甜爽口喝上一口，開(kāi)胃更解饞，而且非常便宜。百度seo優(yōu)化服務(wù)快照更新百度竟價(jià)

其實(shí)傳統(tǒng)的西紅柿雞蛋湯，口感還是有點(diǎn)稀。這一方面和食材的分量有關(guān)，當(dāng)然也和烹飪手法有很大關(guān)系。今天我們就來(lái)做一款特別的西紅柿雞蛋湯，不但可以當(dāng)菜品，而且還能當(dāng)早餐呢！看著我們做出來(lái)的西紅柿雞蛋湯，外觀色彩極為豐富，香味極為濃郁，還沒(méi)喝就很饞了。至于口感，這道西紅柿雞蛋湯也是湯品中的極品，能當(dāng)飲品也能當(dāng)主食。立秋之后多給孩子喝這湯，5塊錢(qián)煮一大鍋，比豆?jié){牛奶都營(yíng)養(yǎng)！

要知道我們的西紅柿雞蛋湯，不但有西紅柿和雞蛋，還有一點(diǎn)金針菇和香菜呢！其實(shí)我們的西紅柿雞蛋湯除了營(yíng)養(yǎng)和味道，做法方便簡(jiǎn)單！早餐喝牛奶豆?jié){不如喝它，10分鐘煮一大鍋，大人孩子都愛(ài)喝！現(xiàn)在人們的早餐時(shí)間非常緊，所以這款西紅柿雞蛋湯顯得非常適宜，大家一定要試一試這款特別美味的西紅柿雞蛋湯哦！你肯定會(huì)非常喜歡的。

【西紅柿雞蛋湯】

制作配料：雞蛋2個(gè) 西紅柿1個(gè) 金針菇1把 鹽半勺 蠔油1勺 生抽2勺 香菜2根

制作方法：

1、準(zhǔn)備所需用的食材；

2、金針菇洗凈撕開(kāi)，切成段備用，西紅柿去皮切成小塊；

3、鍋內(nèi)加入2勺植物油，油熱后放入西紅柿翻炒，加入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻出湯汁；

4、然后加入足夠的清水，大火燒開(kāi)；

5、然后放入金針菇；

6、然后淋入2個(gè)蛋液，煮開(kāi)即可，出鍋之后撒適量香菜即可；

7、喝牛奶豆?jié){不如喝這湯，營(yíng)養(yǎng)美味還不貴！

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