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快手又健康，家常美味新做法！

 nygf 2019-08-20

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RECIPE

美食來(lái)了吃貨學(xué)院必修課

視頻



主料：

茄子

輔料：

大蒜

生姜

小蔥

調(diào)料：

鹽

糖

生粉

麻油


1、茄子切片。

2、生姜切片，大蒜切片，小蔥切段。

3、鍋燒熱后，下入茄子，炕出茄子中的水分，加入鹽、糖，翻炒均勻，加入油、大蒜、生姜，炒香，翻炒均勻，加入水淀粉、蔥段，翻炒均勻即可。

編輯|牛馨冉 主編|劉雪純 終審|邵建迪 監(jiān)制|孫志遠(yuǎn)

本文由美食來(lái)了融媒體工作室出品

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