據(jù)說(shuō)！

現(xiàn)在的產(chǎn)品

要是不講點(diǎn)別出心裁的感人故事

好東西都沒(méi)人愿意買了

很遺憾

釀酒30多年的龍則河不這樣想

今年56歲的龍大師

已經(jīng)釀了大半輩子的醬酒

骨子裡只信奉一句話

 ——酒好，才是硬道理 

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 龍則河 

高級(jí)釀酒師

全國(guó)醬香白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員

貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)領(lǐng)匠酒廠總工程師

仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香研究所所長(zhǎng)

貴州大學(xué)輕化工學(xué)院名譽(yù)教授

龍則河先生說(shuō)：

真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒

喝起來(lái)柔而不烈，醇厚香濃，醉后不上頭

只是現(xiàn)在酒廠機(jī)械化、流水線生產(chǎn)

酒的品種多了

 喝起來(lái)卻沒(méi)有傳統(tǒng)醬香酒的滋味 

甚至一些不足以代表醬香的

塑化劑酒、酒精酒、劣質(zhì)酒大行其道

令人痛心無(wú)比

這哪裡是什么真正的醬香酒

 不是明擺著欺騙消費(fèi)者嗎 ?

從釀酒的第一天起

龍則河就一直謹(jǐn)記

誠(chéng)信做人，真心釀酒

不貪眼前利，珍視身后名

一瓶好酒，應(yīng)該是有生命力的

是釀酒人的精神表達(dá)

不玩噱頭，不講虛的，只呈現(xiàn)真實(shí)

還原純糧好酒本來(lái)味道

而讓更多人喝上真正的好醬酒

是他作為一個(gè)釀酒人畢生的追求

釀酒這個(gè)行業(yè)

很多人都有急功近利的心態(tài)

今年投入，明年就想掙錢

但是老龍說(shuō)：

你要釀一杯醬香酒

沒(méi)有時(shí)間的沉淀，是出不來(lái)的

尊重自然、尊重時(shí)間

慢工才能出好酒

 到底什么樣的酒才稱得上好酒？

在老龍這裡只有3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

“好入口、不傷身、價(jià)合理”