“外來入侵物種”我想大家都不陌生，畢竟上一個外來入侵物種還是小龍蝦，已經(jīng)被我國人民吃成需要養(yǎng)殖才能生存的亞子了……

搞得現(xiàn)在大家聽到又有外來入侵物種，反手就是一記問題三連：能吃么？好吃么？怎么吃？

但是這次的外來入侵物種真的不能吃……

這個外來入侵物種就是非洲大蝸牛。

非洲大蝸牛，廣東人民也稱它為“東風(fēng)螺”，又叫褐云瑪瑙螺，屬于瑪瑙螺科瑪瑙螺屬，的確產(chǎn)于非洲，更精確一點(diǎn)說，是東非。

既然名字中帶個“大”字，那么它的特點(diǎn)就十分清晰了，就一個字——大！

具體有多大？成體的殼長一般在七八厘米左右，最大可達(dá)二十厘米以上?。?！

二十厘米是什么水平？貨真價(jià)實(shí)的“掏出來比你都大”……

非洲大蝸牛是一種陸棲蝸牛，殼略呈紡錘形，與常見的本土蝸牛相比更尖瘦一些，反倒是和一些田螺更加類似。但是田螺和它一比就是個弟弟……

非洲大蝸牛殼質(zhì)地較厚，螺紋一般在六七層左右，殼表面白或黃色，其上有垂直于螺紋的棕褐色縱向條紋或者云狀紋。

雖然它們看起來長得一般，甚至有骨骼精奇的老哥可能認(rèn)為有點(diǎn)可愛，但是非洲大蝸牛可是世界百大外來入侵物種之一。

如今，這種大蝸牛已經(jīng)廣泛分布于亞洲、太平洋、印度洋和美洲等地的濕熱地區(qū)，自1931年從廈門登陸以來，中國的福建、臺灣、廣東、廣西、云南、海南等地也都成為了它們的天下。在我國南方，現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)常能夠看到這些大家伙了。

作為外來入侵物種，非洲大蝸牛有兩個特點(diǎn)：能吃又能生……

能吃：各種植物，田里的樹上的，好吃的難吃的，能吃的不能吃的，統(tǒng)統(tǒng)一掃光，甚至有謠言說它們水泥都吃……

能生：一窩蛋最少五十多個，狀態(tài)好了五百多個沒問題！

一年能生五六窩，算一算這一年下去能生多少？一孵化簡直就是密恐現(xiàn)場……

其實(shí)非洲大蝸牛也不是不可以吃，甚至做的好了還很好吃。畢竟二戰(zhàn)時期非洲大蝸牛就是美軍儲備糧之一了，而且很多飯店里的法式大蝸牛的原材料就是非洲大蝸牛。

但是千萬千萬千萬不要捉野外的大蝸牛回家吃?。。?/strong>

碰也不要碰?。?！

因?yàn)橐吧姆丘B(yǎng)殖的非洲大蝸牛是很多病原體的攜帶者。

非洲大蝸牛是廣州管圓線蟲的中間宿主，其廣州管圓線蟲自然感染率很高，個別可高達(dá)60%；其感染的蟲密度也很高，有的體內(nèi)可有成千上萬條蟲。另有報(bào)道稱，在實(shí)驗(yàn)條件下，非洲大蝸牛可經(jīng)過破損皮膚而使人感染廣州管圓線蟲?。?！通過吃或者接觸，廣州管圓線蟲可能進(jìn)入人體內(nèi)，寄生在人體中樞神經(jīng)或腦脊液中，引起致命的腦膜炎。

所以謹(jǐn)記，

吃“蝸”有風(fēng)險(xiǎn)，看到需謹(jǐn)慎??！

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