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巧用夏季百果之王,健脾清熱祛寒止痛

 螢火蟲HTM 2019-08-16

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夏季水果不斷上市,品種豐富,大家都非常喜愛,很多人會擔(dān)心水果寒涼或熱氣,不敢多吃。今天我就來聊聊“夏季水果之王”——荔枝。

提到荔枝大家就會聯(lián)想到“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的著名詩句。荔枝是亞熱帶水果,與龍眼、香蕉、菠蘿號稱“四大南國水果”。在我國民間素有“荔枝上市,百果讓位”之說。

可能很多人對荔枝的印象只是果肉鮮甜,但其實荔枝全身都是寶,我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)很早就已發(fā)現(xiàn)并將荔枝應(yīng)用于祖國醫(yī)藥之中。荔枝不僅果肉有藥用價值,荔枝核和荔枝殼均可入藥。

01

 荔枝肉—補脾益肝 

都說荔枝上火,很多人不敢多吃。我們來看看是不是真的這樣。

有句話叫“一顆荔枝三把火”,吃完了容易上火;也有個朋友和我分享過她的親身經(jīng)歷,說“有一年咳嗽了三個月,吃什么藥都治不好,沒想到一次誤打誤撞,吃了一些荔枝后居然把咳嗽治好了。”以上這兩種情況,都是有可能發(fā)生的。吃荔枝要因人而異,不同的體質(zhì)吃荔枝會有不同的效果,我們先來看看荔枝肉的功效就知道了。

 哪些人適合吃荔枝肉?

荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);果肉具有健脾益肝、理氣補血、溫中止痛、養(yǎng)心安神的功效。因此,虛寒體質(zhì)的人,精力偏弱、容易疲勞、食欲不振、小便清長、大便長期不成型(急性胃腸炎除外)、冬天或較涼的環(huán)境下會出現(xiàn)四肢冰涼等情況,適合吃荔枝,會起到很好的溫中健脾效果。

 哪些人不適合吃荔枝肉?

√ 糖尿病、陰虛火旺的人;

√ 正在長青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒,或有急性炎癥的;

√ 有腎病的朋友要注意盡量少吃;

√ 孕婦、出血病人群以及兒童都應(yīng)該忌食或少吃。

 吃多少才是適量?

荔枝好吃,可也不能過量。成年人每天吃荔枝一般不要超過15顆,兒童一次不要超過5顆。而且要采用正確的食用方法,在吃荔枝前后適當(dāng)喝點鹽水,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。另外,不要空腹吃荔枝,最好是在飯后半小時再食用,避免因為進食荔枝引起低血糖。

02

 荔枝殼—清熱瀉火

剛才我們提到吃多了荔枝肉會上火,那上火怎么辦?這時候荔枝殼就是很好的清熱之物。

荔枝殼的功效是什么?

《中藥大辭典》記載,荔枝殼苦味、寒性;入心經(jīng)。藥材為干燥的外果皮,具有很高的藥用價值。李時珍在《本草綱目》中記載解荔枝熱,浸水飲。就是我們可以用荔枝殼煮水或泡茶喝來緩解因過食荔枝而產(chǎn)生的不適。

荔枝殼的去火功效并不僅限于因食用荔枝所上的火,對于其他原因引起的熱氣也是有降火作用的。《廣西中藥志》記載,外用洗濕疹。

■ 吃荔殼怎么清熱瀉火?

荔枝殼煮水:荔枝殼(鮮品也可)8-10個,煮水煎服即可。

荔枝殼煮水或泡茶喝可以清熱解毒,解過量服用荔枝而引起的咽干口燥、口腔潰瘍、身煩躁熱等不適。倘若一時貪吃荔枝而不幸中招的話,不妨試一試這一杯荔枝殼水。

03

 荔枝核—祛寒止痛

相傳,唐代大詩人白居易因受涼得了疝氣病,行動不便。郎中給他的藥就是荔枝核,白居易服用后幾天,疝氣病就好了。后來,白居易到京城居住,又告訴了一個御醫(yī)。御醫(yī)在編修“本草”時,收錄了荔枝核,就這樣,荔枝核成為一味中藥流傳下來。

 荔枝核有什么功效?

《藥典》記載,荔枝核味甘、微苦,性溫。歸肝、腎經(jīng)。具有行氣散結(jié),祛寒止痛的功效,用于寒疝腹痛,睪丸腫痛等癥。

可治寒凝氣滯型胃痛

寒凝氣滯型胃痛,顧名思義就是寒氣或太過寒涼的食物藥物進入到胃里,導(dǎo)致胃氣失和,胃氣阻滯,從而引起了胃痛。

平時表現(xiàn)為:胃部經(jīng)常間斷疼痛或隱隱作痛,一旦腹部著涼或進食生冷,癥狀就比較明顯,通過熱敷后又明顯好轉(zhuǎn)。還會表現(xiàn)為:食欲下降,有時會嘔吐清水,怕冷且手腳發(fā)涼、大便稀溏等。

荔枝核性溫祛寒,能通氣散結(jié)、疏肝理氣、散寒止痛。如果是因寒凝氣導(dǎo)致的胃脘疼痛,可以與木香、砂仁等同時服用,效果會更好!

可治“消渴”(糖尿?。?/strong>

李時珍《本草綱目》記載,荔枝核“止渴,益人顏色,食之止煩渴”。

消渴是中醫(yī)的病名,表現(xiàn)為多飲、多食、多尿、乏力、消瘦或尿有甜味。因此可以推測,中醫(yī)的消渴可能是西醫(yī)學(xué)的糖尿病。

口渴是糖尿病人的典型病癥,其病因主要是津液不足和津液不能輸布。荔枝核性溫,擅行散滯氣,用于糖尿病的治療,當(dāng)是取水液“得溫則行”之意,氣行津散,水精四布而渴自愈。

現(xiàn)代藥理學(xué)也發(fā)現(xiàn),荔枝核多糖具有顯著的降血糖活性,且對肝腎功能具有一定的保護作用,可預(yù)防和治療糖尿病引起的腎小球纖維化、硬化等并發(fā)癥。

除此之外,荔枝核對于緩解女性痛經(jīng)有很好的作用。

‖ 食療方

歸荔止痛湯

材料:當(dāng)歸10克,川芎10克,荔枝核10顆,雞蛋1個,紅糖適量。

做法:雞蛋煮熟后,取出去殼,上述藥物洗凈后,加入雞蛋,800-1000毫升的清水,大火煮開后轉(zhuǎn)文火煮30分鐘左右,加入適量紅糖。煮好后,飲汁吃蛋。可在月經(jīng)來臨前3天或月經(jīng)結(jié)束后服用。

《本草綱目》記載:“荔枝核治疝氣痛,婦人血氣刺痛。”《本草備要》也記載:“荔枝核入肝腎,散滯氣,辟寒邪,治胃脘痛,婦人血氣痛?!彼岳笾税舅?,可以散寒止痛。荔枝核還可以治療產(chǎn)后由于氣滯血瘀所導(dǎo)致的產(chǎn)后腹痛等癥狀。

紅糖益氣補血、健脾暖胃,荔枝核溫經(jīng)散寒,雞蛋可扶助正氣。所以這道藥膳可以溫經(jīng)化淤、散寒止痛。對于經(jīng)前或經(jīng)時小腹擰痛或抽搐,四肢冰涼,經(jīng)行量少,色黯有血塊的人有很好的的作用。

活學(xué)活用

對于脾胃虛寒的人,祛濕時薏米用法正確的是  

A.直接用生薏米

B.選用炒薏米

C.生薏米與冬瓜同煮

D.生薏米泡水

我們將在下期公布答案,歡迎大家在留言區(qū)留言。

上期答案:B(注:嘔吐不是慢性萎縮性胃炎的常見表癥。)

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