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視頻來源:新浪微博@潮州山哥
來自: 風(fēng)吟樓 > 《人文》
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咸蛋黃焗薄殼米,潮汕時(shí)令下酒菜,又香又脆又鮮。
4斤才有1斤肉的海鮮,是潮汕人才知道的美味,比小龍蝦還好吃
4斤才有1斤肉的海鮮,是潮汕人才知道的美味,比小龍蝦還好吃。經(jīng)過小白的了解,知道了這種殼類海鮮在潮汕地區(qū)被稱為“薄殼米”,成年后...
《食勻全中國》潮汕篇:功夫茶/薄殼米/鴨母捻
《食勻全中國》潮汕篇:功夫茶/薄殼米/鴨母捻。《食勻全中國》是一個(gè)大型集飲食、旅游、人文為一體的綜合型電視節(jié)目。在全新一輯的節(jié)目當(dāng)中,陳子豐、駱振偉、陳炳銓將會(huì)走訪廣東及云南省,深入介紹當(dāng)...
潮汕八味:8種不容錯(cuò)過的潮汕美味(
潮汕八味:8種不容錯(cuò)過的潮汕美味(_1)時(shí)尚頻道_鳳凰網(wǎng)潮汕八味:8種不容錯(cuò)過的潮汕美味 2010年11月03日 11:20.壯雄薄殼米(汕頭市澄海...
讓人朝思暮想的潮汕小吃尖米丸
讓人朝思暮想的潮汕小吃尖米丸。潮汕小吃尖米丸,就是用潮汕優(yōu)質(zhì)稻米做成的圓形兩頭尖的米類小吃。
最值得廣東人驕傲的食材——薄殼
在中國,沒有人會(huì)拿其它地方產(chǎn)的薄殼與潮汕的薄殼相提并論,因?yàn)榇蠹叶贾?,潮汕出產(chǎn)最好的薄殼,潮汕人最會(huì)吃薄殼。世界上只有南中國...
一種潮汕地區(qū)特有的“米”,它只生長(zhǎng)在海里面!它就是薄殼米,又稱海瓜子
它就是薄殼米,又稱海瓜子。
潮汕人喝酒必備的6道“硬菜”,色味俱全,外地人嘗了都說好
潮汕人聚餐喝酒當(dāng)然少不了下酒菜,沒有下酒菜,便沒有靈魂。挑選新鮮的食材,現(xiàn)炒現(xiàn)賣,加了菜脯和金不換的炒田螺具有濃濃的潮汕風(fēng)味,...
薄殼米炒飯:顏值美味皆有之
薄殼米炒飯:顏值美味皆有之。鮮美的薄殼米,拿來炒飯,加點(diǎn)蔥珠,顏值美味皆有之。這個(gè)夏季,最受家里兩個(gè)男人熱捧的一碗飯,父子倆都...
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