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老人膽固醇偏高,減少身體的傷害應(yīng)該這樣吃

 是因為我 2019-08-06
膽固醇疾病對身體的危害很大,主要原因在于你的飲食,從飲食中調(diào)理身體,那么降低膽固醇飲食療法有什么呢?接下來小編就跟小編一起來看看吧!

  老人膽固醇高要這樣吃

  不飽和脂肪酸:動物油

  “三高癥”也屬于心腦血管病,任何一個病都可以成為另一個病的誘因。人的膽固醇一高,就會增加冠心病的危險。含有飽和脂肪酸多的,也大都富含高膽固醇。就比較動物油是富含飽和脂肪酸的,而植物油是含有不飽和脂肪酸,平時可以用植物油代替動物油烹調(diào)食物,既健康又美味。

  動物內(nèi)臟和蛋黃

老人膽固醇偏高,減少身體的傷害應(yīng)該這樣吃

老人膽固醇偏高,減少身體的傷害應(yīng)該這樣吃

  動物內(nèi)臟是中含有的膽固醇是非常豐富的,如豬、牛、羊、雞等動物的腎、肝、肺、腸,大致是每100克內(nèi)臟含200-400毫克膽固醇。而一個雞蛋含膽固醇292.5毫克,大多集中在蛋黃內(nèi),所以對于膽固醇過高的老人,每周不超過三個雞蛋。

  貝類

  魚類是含有不飽和脂肪酸很豐富的食物,膽固醇患者可以常吃。但是對于貝類和軟體類水產(chǎn),則不適合患者服用,因為它富含高膽固醇。就比如魷魚、龍蝦、墨魚等。所以老人們平時要對水產(chǎn)類加以選擇。

  奶油、黃油

  奶油和黃油也是富含高膽固醇的,所以平時要注意少吃,而對于一些脂肪比較多的肉類,盡量不要吃。

  膽固醇高吃什么好

  燕麥片

  燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì),叫做“β-聚葡萄糖”,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn),每天只要吃三分之二杯干的燕麥片,就能降低膽固醇16%.

  魚

  如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話,那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叁酸甘油脂,也可以預(yù)防中風(fēng)。
 

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