對(duì)于吃不吃辣椒，吃辣椒對(duì)人體有哪些影響，人們有不同的看法。那么，長(zhǎng)期吃辣椒和一點(diǎn)辣都不沾的人，誰的身體更健康？答案讓人意外。很多人認(rèn)為吃辛辣的東西，會(huì)刺激臉上長(zhǎng)痘痘，還會(huì)刺激腸胃，影響內(nèi)分泌，不應(yīng)該吃辣。還有很多人認(rèn)為，辣椒中含有抗生素和抗癌物質(zhì)，應(yīng)該常吃辣。小編告訴大家，食用辣椒要適量，過多食用辣椒和不食用辣椒都對(duì)身體不好，隔三差五吃次辣椒才是對(duì)身體有益。下面教大家一款辣椒燒肉，快快學(xué)起來吧，別錯(cuò)過。

辣椒燒肉

配料：.........................

豬肉 適量、辣椒 適量、姜 適量、料酒 適量、精鹽 適量、雞精 適量

烹飪步驟：.........................

1.肉切片，先把肥肉煎干出油

2.生姜和瘦肉一起放下去，煎三分鐘

3.在放入老抽和料酒，炒勻

4.下鍋翻勻.........................

5.兩三分鐘后的青椒.........................

6.加小半碗， 燒開，即可出鍋

烹飪小貼士：

1、辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，防止便秘。2、辣椒能促進(jìn)血液循環(huán)，降低血脂，減少血栓形成，對(duì)心血管系統(tǒng)疾病有一定的預(yù)防作用。3、辣椒辛溫，能發(fā)汗，降低體溫，緩解肌肉疼痛，清除鼻寒，使呼吸道暢通無阻，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用，可用以治療咳嗽、感冒。4、辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥的發(fā)生率；還有抗衰老的作用。5、辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥。