零食，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，就像生活中的必需品，是不可缺少的一部分，無(wú)論是什么年齡，什么階層的人都喜歡吃零食，因?yàn)榱闶衬軌蚪o人們帶來(lái)輕松，愉悅的休閑時(shí)光。

伴隨著消費(fèi)的升級(jí)，市場(chǎng)上的零食品種和類別也在不斷地增加，休閑零食讓人們愛(ài)不釋手。零食越來(lái)越受歡迎，它的市場(chǎng)發(fā)展前景如何？

市場(chǎng)的容量大

目前中國(guó)休閑零食市場(chǎng)規(guī)模約超5000億元，隨著生活水平提高，年復(fù)合增長(zhǎng)率維持在6%以上，行業(yè)目前處于快速發(fā)展后的早期成熟階段。

在這個(gè)發(fā)展階段，企業(yè)之間開(kāi)展了品牌競(jìng)爭(zhēng)，更多企業(yè)開(kāi)始注重品牌建設(shè)，全渠道全區(qū)域布局，未來(lái)市場(chǎng)集中度進(jìn)一步提升。

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零食的消費(fèi)升級(jí)

隨著消費(fèi)升級(jí)步伐的加快，零食行業(yè)發(fā)展十分迅速，既是消費(fèi)升級(jí)的受益者，也是消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)者。消費(fèi)環(huán)境與消費(fèi)能力的升級(jí)，成為零食市場(chǎng)爆發(fā)的重要條件。

零食作為人們?cè)谝蝗杖鸵酝?，沖動(dòng)型購(gòu)買的消費(fèi)產(chǎn)品，賦予了社交、娛樂(lè)、休閑等多重屬性。在跟朋友聚會(huì)時(shí)，人們都會(huì)買上一大堆零食，沒(méi)有零食的聚會(huì)似乎是不完美的。

注重線上零售+品牌連鎖

休閑零食行業(yè)整體偏輕資產(chǎn)模式，自建工廠類企業(yè)較少，更多精力放在研發(fā)、品牌和銷售環(huán)節(jié)。

隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，各大品牌開(kāi)始線上銷售，電商平臺(tái)由2011年的0.3%增至2018年的8%，未來(lái)零食行業(yè)品牌建設(shè)布局將重點(diǎn)放在“線上零售+品牌連鎖”。

銷售渠道多元融合

我國(guó)零食行業(yè)的銷售經(jīng)歷了由傳統(tǒng)渠道向現(xiàn)代渠道的轉(zhuǎn)變。從渠道分布來(lái)看，目前零食行業(yè)的銷售渠道呈現(xiàn)出多元化和融合化的特點(diǎn)。

現(xiàn)代零售分銷渠道已經(jīng)成為零食行業(yè)銷售渠道的重點(diǎn)，隨著渠道的多元融合，各渠道之間能形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，進(jìn)而增強(qiáng)顧客在零食購(gòu)買過(guò)程中的場(chǎng)景需求和精神需求。

零嘴優(yōu)休閑零食品牌緊跟市場(chǎng)發(fā)展的步伐，不斷調(diào)整更新策略，給予消費(fèi)者最好的購(gòu)物體驗(yàn)，根據(jù)顧客的不同喜好，推出更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。