米飯這個(gè)東西在我們的日常生活中也是大家最經(jīng)常吃到的一種主食，這個(gè)東西一般在南方是經(jīng)常吃的吃的，也是南方的主食之一，其實(shí)有很多的北方人也是比較喜歡吃米飯的，但是蒸出來(lái)的米飯不香，是因?yàn)槟阒粫?huì)加水，大廚教大家蒸米飯，只需謹(jǐn)記這三點(diǎn)，粒粒分明噴香。

在我小的時(shí)候就特別的喜歡吃米飯，但是以前生活條件不是特別的好，每次看到媽媽蒸米飯的時(shí)候，都是在一個(gè)碗里面直接放在鍋中，然而現(xiàn)在人們的生活條件變好了之后，家家戶(hù)戶(hù)的做飯工具也是比較的先進(jìn)，比如蒸米飯的時(shí)候，很多人會(huì)選擇用電飯煲，這個(gè)東西有時(shí)候蒸出來(lái)的米飯也沒(méi)有達(dá)到自己想要的效果。

平時(shí)比較喜歡吃米飯，但是蒸出來(lái)的米飯一點(diǎn)都不香，和飯店的相差甚遠(yuǎn)，后來(lái)問(wèn)了一個(gè)大廚師傅，他教給我的妙招是只要牢記這3點(diǎn)，那么蒸出來(lái)的米飯就會(huì)特別的好吃，首先第一點(diǎn)水和米的比例也是有講究的，最佳的水還有米的比例是1:2:1，一份米1.2倍的清水，蒸出來(lái)的米飯會(huì)特別清香。

第2點(diǎn)，我們?cè)谡裘罪堉?，別只會(huì)在里面加水，在這個(gè)水中滴入兩滴白醋，我蒸出來(lái)的米飯會(huì)更加的清香而且味道也不容易變味，我們不用擔(dān)心白醋會(huì)讓米飯變酸，只是少量的滴入一點(diǎn)，這樣可以增加米飯的香味兒，蒸出來(lái)的米飯也是會(huì)特別的好吃。

第3點(diǎn)，除了家白醋之外，我們還可以在里面滴入幾滴食用油，食用油的作用可以防止米飯粘粘，能夠讓蒸出來(lái)的米飯粒粒分明，而且還可以讓米飯的色澤看起來(lái)更加的有光澤，吃起來(lái)的口感也是會(huì)更加的鮮香美味，我們大家只需牢記這三點(diǎn)，蒸出來(lái)的米飯軟硬適中，口感吃起來(lái)也會(huì)噴噴香。