什么是無(wú)花果，很多人聽(tīng)到無(wú)花果第一感覺(jué)就是沒(méi)有花的一種果子，其實(shí)不是大家想到的那樣，無(wú)花果是一種開(kāi)花植物，隸屬于?？崎艑?，無(wú)花果是一種非常稀有的水果，它是從新疆地區(qū)流傳過(guò)來(lái)的食物品種，那么你知道無(wú)花果怎么吃嗎？下面我們一起來(lái)看看。

無(wú)花果的功效與作用及食用方法

1、無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果;

2、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;

3、無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;

4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。

無(wú)花果怎么吃

1、無(wú)花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。

2、無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

適合人群

消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。

脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。

無(wú)花果的功效與作用

無(wú)花果利咽

無(wú)花果兩枚，開(kāi)水沖泡，代茶頻飲;無(wú)花果鮮果曬干研末，吹咽喉部;無(wú)花果15克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，代茶頻飲之。

無(wú)花果抗癌

果實(shí)的汁水能夠?qū)σ恍┏Ｒ?jiàn)的腫瘤起到抑制的作用，比如肉瘤和乳瘤以及腺癌，此外還可以用來(lái)抑制白血病和淋巴肉瘤。在臨床的應(yīng)用上，它可以用來(lái)治療各類惡性腫瘤，其中包含肺癌和肝癌以及結(jié)腸癌，它還可以用來(lái)治療腎癌。食方：鮮無(wú)花果50克，瘦肉100克，水燉半小時(shí)，服湯吃肉。連服一段時(shí)間，不少于30天。也可用無(wú)花果15克，開(kāi)水沖泡代茶，天天飲服。

無(wú)花果降糖

無(wú)花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無(wú)花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。也可用無(wú)花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7--10天。

無(wú)花果健胃

無(wú)花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服無(wú)花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時(shí)為宜。對(duì)習(xí)慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。

看完小編講解的無(wú)花果怎么吃后，你明白了嗎?