灶臺(tái)在家居風(fēng)水中占有極其重要的地位，安法正確則可有利于健康、婚姻和功名?！督鈨丛罘ā分赋觯簽樵钅损B(yǎng)命之原，萬病皆有飲食而得，灶宜安生氣、天醫(yī)、延年三吉之方，不宜兇方。為在坐北朝南的住宅中，生氣即指東南方，稱之為上吉；天醫(yī)即指東方，稱之為中吉；延年即指正南方，稱之為上吉；這三個(gè)方位都是吉方，故利于安廚灶。

雖然生氣、天醫(yī)、延年三個(gè)方位都是吉方，但如何安灶還應(yīng)該按照住宅主人的不同情況去具體實(shí)施。如功名不利，則宜安生氣灶；如健康不佳，則宜安延年灶；如婚姻不順，則宜安天醫(yī)灶。

而爐具是廚房的最重要的器具，因?yàn)樗砹藙?chuàng)造和貢獻(xiàn)的能力，所以最好選擇使用自然明火的爐具如煤氣爐，盡量避免使用會(huì)釋出磁力的電爐和微波爐作為主爐，爐具以放在廚房中央的灶臺(tái)上最佳，而爐具的表面材料是不銹鋼的較好。