1、水滸開篇：第一回 張?zhí)鞄熎盱烈?洪太尉誤走妖魔

開篇便介紹江南第一道教圣地，道教發(fā)祥地，江西鷹潭龍虎山。

正一道創(chuàng)始人張道陵在此煉丹，丹成而龍虎嘯，所以改此山原名云錦山為龍虎山。

江西南昌特色名菜藜蒿炒臘肉就是張?zhí)鞄熕鶆?chuàng)。

水滸第一回是洪太尉放出了一百單八個魔君，三十六天罡，七十二地煞，所以才有了水滸后面的故事。

2、水滸里江西籍的好漢

我們論籍貫以書中有詳細記載籍貫為主，如果沒有說明，以他長年在此落腳安命為線，共有七位：

江州兩院押牢節(jié)級——神行太保戴宗。

揭陽鎮(zhèn)惡霸——沒遮攔穆弘、小遮攔穆春兄弟。

揭陽嶺黑店掌柜——催命判官李立

潯陽江邊私鹽販子——出洞蛟童威、翻江蜃童猛兄弟。

洪都裁縫——通臂猿侯健，侯裁縫作針線活的一把好手，感情梁山上的那面“替天行道”的杏黃大旗就是他繡的。

不好意思，基本都是不要命的狠人，干的也是狠活。

3、江州上色好酒——玉壺春

“酒保取過兩樽玉壺春酒，此是江州有名的上色好酒，開了泥頭。”

“再叫酒保討兩樽玉壺春上色酒來，并些海鮮按酒果品之類?！?/p>

開泥頭，上色酒，滿滿的酒香撲鼻。

此外江西樟樹還有周總理說：特別清、特別香、特別醇、特別純的四特酒。

有“中國白酒祖庭”之稱的元代燒酒作坊的李渡酒。

還有婺源的“清華婺酒”、贛州的“章貢酒”、廬陵的“堆花酒”、撫州的“臨川貢酒”、上高的“七寶山酒”、上饒的“全良液酒”。

4、江州美食——鮮魚湯

便問戴宗道“這里有好鮮魚么？”

戴宗笑道：“兄長，你不見滿江都是漁船，此間正是魚米之鄉(xiāng)，如何沒有鮮魚！”

宋江道：“得些辣魚湯醒酒最好?！?/p>

確實啊，浪里白條張順的金色大鯉魚，確實是好河鮮。

此外還有江西，長江的刀魚、南昌本幫菜的油浸魚、婺源的荷包紅鯉魚、酒糟魚、廬陵永豐的霉魚、、、

5、治病良藥——六和湯藥

“至夜四更，肚里絞腸刮肚價疼，天明時。一連瀉了二十來遭，昏暈倒了，睡在房中?！?/p>

“就贖了一貼六和湯藥來，與宋江了?！?/p>

遇見江州美食，宋江管不住嘴，吃多了拉肚子，于是張順找了副六和湯藥，立馬見效。這藥是不是有名的XLT前身。

江西有處地方，是我國有名的藥都，有“藥不到樟樹不齊,藥不過樟樹不靈”之說。

6、名曲《豫章城雙漸趕蘇卿》

白秀英父女倆都不是好東西，但是單以貌取人，白秀英確實還是有幾番姿色，還唱了曲《豫章城雙漸趕蘇卿》，名滿天下，一時還得了個“色藝雙絕”的雅號。

此詞是南宋初年,唱賺創(chuàng)始人張五牛創(chuàng)作諸宮調(diào)《雙漸蘇卿》，一經(jīng)傳唱紅透南宋京師杭州稱。而水滸里施公不僅把這首南宋所創(chuàng)的詞改成了北宋年間的水滸演義中，還在前面加上了“豫章城”，也標記了江西印記。

王勃名揚天下之作《滕王閣序》開頭便寫道：豫章故郡，洪都新府。

7、張橫的兩道面食——板刀面和餛飩

那梢公睜著眼道：“老爺和你耍甚鳥!若還要吃板刀面時，俺有一把潑風也似快刀在這?板底下，我不消三刀五刀，我只一刀一個，都剁你三個人下水去；你若要吃餛飩時，你三個快脫了衣裳，都赤條條地跳下江里自死?！?/p>

這殺人越貨的船火兒還唱著歌呢：

老爺生長在江邊

不怕官司不怕天

昨晚華光來趁我

臨行奪下一片天

一句黑話嚇死人，你愿吃板刀面還是吃餛飩。

8、潯陽樓江州美景

白居易被貶江州寫了《琵琶行》：“潯陽江頭夜送客，楓葉荻花秋瑟瑟。”

江州有琵琶亭，還有潯陽樓，宋江獨自一人上了樓，但見江煙裊裊，碧波千里，漁船點點，落霞孤鶩，怎番美景，有詩為證：

雕檐映日，畫棟飛云。碧闌干低接軒窗，翠簾幕高懸戶牖，吹笙品笛，盡都是公子王孫。執(zhí)盞擎壺，擺列著歌姬舞女。消磨醉眼，倚青天萬疊云山，勾惹吟魂，翻瑞雪一江煙水。白蘋渡口，時聞漁父鳴榔。紅蓼灘頭，每見釣翁擊楫。樓畔綠槐啼野鳥，門前翠柳系花驄。

于是一時興起的宋江寫了一首反詩：

心在山東身在吳，飄蓬江海謾?quán)涤酢?他時若遂凌云志，敢笑黃巢不丈夫!

9、江州劫法場

正是宋江到處涂鴉，才有了殺身之禍。

郁郁不得志的黃文炳看了大叫：好個賊配軍。

梁山好漢劫法場全書有兩處：石秀劫大名府法場救盧俊義是最視死如歸的，那么江州法場的大廝殺就是動靜最大的。

大鬧江州，打出了這貨梁山賊寇光腳不怕穿鞋的革命氣勢。

還有李逵這個沒人性的畜生，管你官兵還是百姓，兩把板斧開路，你還得怨別人了不是：為什么往我板斧上撞？

梁山的道義為人詬病，這里是一處。

10、江州一役后創(chuàng)了上梁山人數(shù)之最

自劫了江州法場后，有及時雨宋江、神行太保戴宗、黑旋風李逵、混江龍李俊、沒遮攔穆弘、船火兒張橫、浪里白條張順、出洞蛟童威、翻江蜃童猛、小遮攔穆春、催命判官李立、病大蟲薛永12人。

智取無為軍有通臂猿侯建1人。

在回梁山路中途徑黃門山，有摩云金翅歐鵬、神算子蔣敬、鐵笛仙馬麟、九尾龜陶宗旺4人。

至此共計17人上山。