人們總說，在北京長城腳下，藏著另一個江南小鎮(zhèn)：小橋流水、古樸民居、搖櫓木船，讓這里頗有幾分江南的味道和神韻。位于北京密云的古北水鎮(zhèn)，背靠司馬臺長城，坐擁鴛鴦湖水庫。雖是人造的度假小鎮(zhèn)，坐擁天然美景，加上細(xì)節(jié)和風(fēng)韻的打造，讓北方的旅人在京郊即能感受些許江南的詩意和靈動。

前些日子跟著賞味女主播依然在南面的古鎮(zhèn)里吃了好幾圈，今天，鳳凰網(wǎng)旅游賞味主播親自出馬，在長城腳下的古北水鎮(zhèn)里闖（吃）蕩（喝）江湖，喝著燒酒、啃著燒餅，還心心念叨著肥美的燒肉……接著往下看，我們將用一支賞味視頻告訴你，南北古鎮(zhèn)的味道究竟相差幾何。

2019年，鳳凰網(wǎng)旅游將推出《振興吧！小鎮(zhèn)》，賞味系列也會吃遍各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，評選出“年度十佳風(fēng)味小鎮(zhèn)”！你的旅行路上吃過哪些美味小鎮(zhèn)？你的家鄉(xiāng)又有哪些值得推薦的風(fēng)味鄉(xiāng)鎮(zhèn)？歡迎隨時留言給我們，或者拉到文末給小鎮(zhèn)投票，也許“年度十佳”便是它！

注：本期古北水鎮(zhèn)還有下集，想看更多美味？下周不見不散！

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期待更多賞味視頻？

別害羞！快給我們留言吧～

下次去哪里，你說了算！

從北京城一路向北，來到密云區(qū)古北口鎮(zhèn)的古北水鎮(zhèn)，這座度假小鎮(zhèn)背靠著司馬臺長城，旅人大多愿意在長城上攀爬挑戰(zhàn)一番，再來小鎮(zhèn)歇腳打牙祭。雖然鎮(zhèn)里大多是仿古建筑，但勝在環(huán)境優(yōu)美。乘船泛于河上，沿湯河縈繞于古鎮(zhèn)飛檐斗栱間，也有置身于煙雨江南的錯覺。

古北水鎮(zhèn)

爬完長城，去小鎮(zhèn)里的永順染坊、震遠(yuǎn)鏢局、八旗會館等逛一圈，可以體味北方水鎮(zhèn)的不同韻味?；蛘咭宦穱L些地道風(fēng)味小吃，快活賽神仙。在古鎮(zhèn)的諸多美味里，最亮眼的菜肴非“古北三燒”莫屬，這是密云古北口的地域美食，即燒肉、燒餅和燒酒。

| 司馬缸酒樓

沖著燒酒的名號，第一時間沖進(jìn)司馬缸酒樓。點(diǎn)了小杯燒酒，再選些當(dāng)?shù)氐募页２讼戮疲瑴?zhǔn)備嘗試“一燒”的風(fēng)味。

司馬小燒

司馬小燒酒精度數(shù)為55度，聞起來比尋常白酒更“凜冽”，猝不及防喝下一大口，一路從舌尖燒到胃底，更是嗆得流眼淚。不知是自己喝得太急還是太多，第一口的滋味很“燒酒”，比其他白酒更熱烈。究竟味道怎么樣，不如自己來試試。

第一口的滋味很“燒酒”

酒樓里還供應(yīng)各類家常菜，雖然價位偏高，但味道都沒有叫人失望。豆角燜肉吃出了家里小灶烹出來的香，而密云特有的野生木櫪芽，嗆拌起來也很清爽。

豆角燜肉和嗆拌木櫪芽

地址：作坊街（入口即可見）

| 燒餅鋪

從酒樓出來，迎面看到賣燒餅的爐子——這就是傳說中的“二燒”嗎？湊近一看，燒餅一片一片貼在爐壁上，原來是南方的梅干菜燒餅。

燒餅鋪

在北方的水鎮(zhèn)里吃一口江南的梅干菜燒餅，還真有些不一樣。比起南邊吹彈可破的餅皮來說，古北水鎮(zhèn)的燒餅更厚實(shí)，面團(tuán)搟上了勁兒，吃起來很有北方面食的風(fēng)情。當(dāng)然，內(nèi)里的梅干菜和肉餡兒也不馬虎，5元一個，味道不錯。

梅干菜燒餅

地址：湯市街（廟會小吃廣場旁）

| 燒肉館

來到燒肉館前，只看店外的招牌就能知道，原來燒酒之外的“二燒”都在這。一盤燒肉配一圈燒餅，像吃北京烤鴨一般，將燒肉蘸料后塞進(jìn)燒餅里，再根據(jù)個人喜好填入黃瓜或者生菜。碳水和脂肪經(jīng)典的結(jié)合，另有爽口蔬菜解膩，想來味道不會差。

古北燒肉和燒餅

在門外想象燒肉的味道毫無意義，這就往燒肉館里鉆。滿懷期待來到門前，看著店里空空如也的環(huán)境，再看看門外招牌上的營業(yè)時間。

滿懷期待來到門前

是的，我們早就錯過了飯點(diǎn)，燒肉館只在11:00-14:30和17:00-21:00（周末為21:30），只好作罷，留一口遺憾。

錯過了飯點(diǎn)！

地址：溪東街（位于古鎮(zhèn)最東面，若從西部入口進(jìn)水鎮(zhèn)，切記它就藏在最遠(yuǎn)的深處）

|| 去古北水鎮(zhèn)，以下幾點(diǎn)要留意！

1.從北京市內(nèi)驅(qū)車去往古北水鎮(zhèn)，約需兩個多小時（出租車打表約550元）；

2.東直門有直達(dá)古北水鎮(zhèn)的旅游觀光車，上午僅9:00和12:00兩趟。但是由于觀光車要上高速，因此一旦滿座即刻發(fā)車。工作日當(dāng)天8:50來到車站，班車早已沒了蹤影，選擇公共交通前往的游客，風(fēng)險自擔(dān)哦；

3.古北水鎮(zhèn)里統(tǒng)一實(shí)行電子化貨幣，只能微信或支付寶掃碼付款，拒收現(xiàn)金。如果帶著老人孩子前往，需要事先開通手機(jī)支付功能；

4.拍攝當(dāng)天為工作日，每家店鋪基本不用排隊(duì)，甚至有些店家還會放空店面，不會特別熱情地招待顧客。如果周末或節(jié)假日前往，請做好排隊(duì)兩小時、吃飯5分鐘的準(zhǔn)備。

想知道下集還有哪些好玩好吃好笑的故事？編輯們留了些彩蛋，咱們下周不見不散！

2019年，跟著鳳凰網(wǎng)旅游賞味各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，評選“年度十佳風(fēng)味小鎮(zhèn)”！你的旅行路上吃過哪些美味小鎮(zhèn)？你的家鄉(xiāng)又有哪些值得推薦的風(fēng)味鄉(xiāng)鎮(zhèn)？歡迎隨時留言給我們，也許“年度十佳”便是它！