人生一大難題：“今天吃什么？”人生苦短，就算不知道吃啥，也千萬(wàn)別總是拿外賣來(lái)敷衍自己。今天我們要說(shuō)的這份飯既能當(dāng)菜吃，也能做主食，如果你沒有閑心去做飯，那一定要試試電飯煲燜飯，那叫一個(gè)香！好吃有營(yíng)養(yǎng)，少油少鹽的健康餐一個(gè)電飯煲就能搞定，你心動(dòng)了嗎？

做這個(gè)電飯煲燜飯我們可以添加一些自己喜歡的食材，比較常見的是添加土豆、胡蘿卜，我個(gè)人也比較喜歡土豆胡蘿卜，和米飯蒸在一起非常的香，也好吃。當(dāng)然你也可以加入一些肉類，比如排骨等等，但是今天教大家做的，還是土豆胡蘿卜燜飯，做法非常簡(jiǎn)單，一起來(lái)看看吧！

【準(zhǔn)備食材】：大米、土豆、胡蘿卜

【準(zhǔn)備輔料】：又、鹽、老抽、蠔油、從、五香粉

Step1 ：將大米淘洗干凈，加入比平時(shí)煮飯稍微多一一些的水備用。

Step2 ：將土豆和胡蘿卜去皮，清洗干凈后切成小塊備用。

Step3 ：鍋燒熱，下入少量的油，接著下入切好的蔥花爆香，下入胡蘿卜和土豆塊一起翻炒。

Step4 ：讓土豆和胡蘿卜稍微煎炸一會(huì)兒，表面炸至微微焦黃，加入適量的鹽、蠔油、老抽、五香粉調(diào)味，翻炒均勻盛出。這一步味道一定要放夠，因?yàn)橐粫?huì)兒的飯里咱們就不放飯了。

Step5 ：將炒好的土豆和胡蘿卜倒入清洗好的米中，剩下的步驟全部交給電飯煲就好啦，按下煮飯建就等開吃吧！

Step6 ：米飯煮好以后，打開蓋子就能聞到飄香的味道，十分的誘人，將米飯盛出以后，在表面撒上蔥花就可以吃了啦~

Step7 ：成品展示！

雖然要稍微煎一下土豆和胡蘿卜，但是不要煎的太狠，因?yàn)樽詈笤蹅冞€要和米飯?jiān)谝黄鹬笠淮?，用最大火翻炒幾下它就能有微微焦黃的感覺。鹽味在炒土豆、胡蘿卜那一步的時(shí)候就可以多放一些，這樣最后米飯里才會(huì)有鹽味哦，最后就是煮飯的水，一定要淹沒過菜，剛剛淹沒即可，太多了煮出來(lái)的飯軟踏踏的，就不那么好吃啦~

電飯煲燜飯的做法就分享到這里啦，喜歡的朋友記得收藏哦。不知道吃什么？那就關(guān)注我，本賬號(hào)每天都會(huì)分享各種不同美食的做法給大家，從今天起，你的一日三餐我都包了~