早餐可是要吃好的，不吃好可能一整天都沒精神～

學(xué)做精致早餐食譜，讓你和家人期待享受美味早餐時光！

有空記得給愛的家人自制健康美味早餐吧～

Overnight

芒果椰子燕麥杯

· 燕麥 45g

· 椰奶 80ml

· 楓糖漿 1湯匙

· 芒果泥 3湯匙 （用叉子將芒果肉壓爛即可）

· 堅果（按個人喜好） 一小把

· 香蕉 半根

· 草莓 兩三顆

1. 將燕麥、椰奶和楓糖漿混合，倒入喜歡的容器當(dāng)中，用保鮮膜封口后冷藏過夜。

2. 將燕麥拿出來，拌入芒果泥，最后用切片的香蕉、草莓和堅果裝飾即可。

Espresso Smoothie

意式濃縮蔬果奶昔

· 杏仁奶油 1茶匙

· 意式濃縮咖啡 1shot

· 肉桂粉 1茶匙

· 香草豆莢 1茶匙

· 冰香蕉 1個

· 杏仁牛奶 (almond milk) 半杯

· 菠菜 1把

將所有食材放進果汁機，攪碎。倒出。按自己喜好加上水果切片和麥片裝飾即可。

太陽蛋烤吐司

·含鹽牛油 適量

· 白吐司 6片

· 雞蛋 6個

· 切粒火腿 1/4杯

· 車打芝士碎 1/4杯

· 歐芹（切碎裝飾用）

1. 烤箱預(yù)熱至190攝氏度。在烤盤上涂上薄薄一層牛油，或鋪一層烘焙紙。

2. 用牛油涂抹吐司的兩面。拿小刀在吐司中間切一個圓。切下來的圓和剩下的部分各放一個烤盤。

3. 入烤箱烤3-5分鐘至吐司變脆。

4. 出爐，翻面，在每片吐司中間打入一個雞蛋，撒上芝士和火腿粒。

5. 重新入爐，烤5-8分鐘到蛋白凝固，大概烤兩三分鐘之后，圓形的那一盤可以先出爐。

6. 太陽蛋吐司烤好后撒上歐芹即可。