魚(yú)膠與女人，總有著不解之緣。魚(yú)膠，確實(shí)是一味特別的美食，甚至可以說(shuō)是食之精靈。雖說(shuō)男女老少都可以享用它，但對(duì)于女人，卻有著別樣的意義。女人常吃花膠，紅顏不老?？v使歲月無(wú)情退去，依舊美麗。

魚(yú)膠里含有豐富的膠原蛋白，而皮膚真皮層75%由膠原蛋白組成，纖維狀的膠原蛋白形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)為皮膚提供張力和彈性。

膠原蛋白對(duì)于皮膚的重要作用顯而易見(jiàn)，皮膚的生長(zhǎng)、修復(fù)和營(yíng)養(yǎng)都離不開(kāi)膠原蛋白。

膠原蛋白使細(xì)胞變得豐滿，從而充盈肌膚，保持皮膚彈性與潤(rùn)澤，維持皮膚細(xì)膩光滑?？茖W(xué)數(shù)據(jù)分析魚(yú)膠含膠原蛋白高達(dá)84.2%，是保持和恢復(fù)皮膚彈性的最佳選擇！

可見(jiàn)，魚(yú)膠對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是非常好的天然化妝品。

除了養(yǎng)顏，魚(yú)膠也對(duì)孕婦進(jìn)補(bǔ)、產(chǎn)后修復(fù)、免疫力的提高、腸胃的調(diào)節(jié)等方面又很好的作用。

魚(yú)膠營(yíng)養(yǎng)這么好，怎么吃怎么搭配也是有講究，很多人往往會(huì)因?yàn)椴粫?huì)做而白白流失了好營(yíng)養(yǎng)。

當(dāng)歸主要的功能是補(bǔ)血，還可以增強(qiáng)腸胃吸收能力，促進(jìn)新陳代謝，尤其對(duì)月經(jīng)后的女性，作用杠杠的。

搭配上魚(yú)膠，既補(bǔ)氣血，又補(bǔ)膠原蛋白，這款湯絕對(duì)是女人必備。

/ 材 料 /

魚(yú)膠15克，當(dāng)歸、黃芪、枸杞、黨參、紅棗、桂圓各6克，瘦肉100克，生姜兩片。

/ 做 法 /

1、備好材料，紅棗去核，洗干凈待用；

2、花膠加入姜片，用滾開(kāi)水燙五分鐘只軟，撈起待用；

3、將花膠放到水中泡發(fā)。小花膠可以成只泡發(fā)，厚大魚(yú)膠建議切開(kāi)，一般是晚上泡發(fā)花膠，時(shí)間為5~10小時(shí)左右，泡發(fā)過(guò)程中千萬(wàn)不要碰到油；

發(fā)透后的花膠要用手搓洗干凈后切塊，將切好的花膠與適量姜片、生蔥一起放入沸水中1分鐘后撈起，用清水沖洗，這樣達(dá)到除腥目的；

4、所有材料放入燉鍋內(nèi)，加入500ML水；

5、電燉鍋隔水燉2~3小時(shí)加入鹽就可以吃啦！