在日常生活中，我們會(huì)經(jīng)常吃一些比較經(jīng)典的食物，比如小蔥拌豆腐，這道菜肴非常的簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)也比較豐富，現(xiàn)在很多人都比較喜歡高油高熱量，以及烤制的食物，這樣我們攝入的嘌呤是比較高的，很容易誘發(fā)痛風(fēng)，豆腐是大豆制成的豆制品，吃豆腐可以為人們提供植物性蛋白，蔥花可以刺激食欲，但經(jīng)常吃小蔥拌豆腐的話，就會(huì)使人們比較容易缺鈣，因?yàn)樗鼤?huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)的流失，接下來小編就要給大家說，幾種容易讓營(yíng)養(yǎng)流失的飲食方式，希望能夠幫助到更多的人。

【1】小蔥拌豆腐

對(duì)于孩子和老年人來說，對(duì)鈣的吸收比較高，假如從食物當(dāng)中攝取的鈣質(zhì)不夠或者體內(nèi)流失鈣比較嚴(yán)重的話，就會(huì)出現(xiàn)缺鈣的情況，豆腐當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì)，是適合老年人和孩子來使用的，可以為其提供鈣，當(dāng)小蔥配豆腐的話，容易形成草酸鈣，導(dǎo)致鈣質(zhì)以草酸鈣的形式流失，從食草層外也有形成結(jié)石的可能，威脅我們的健康，最好不要常吃小蔥拌豆腐。

【2】丟棄?mèng)~鱗

人們?cè)谔幚硎Ｓ嗟臅r(shí)候，通常會(huì)將魚表面的鱗片刮去然后丟棄掉，其實(shí)就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失，因?yàn)轸~鱗當(dāng)中也是含有很多豐富營(yíng)養(yǎng)的，有軟磷脂，不飽和脂肪酸等等，我們可以將魚鱗留下，然后煮成湯跟做好的菜也要攪拌在一起，魚鱗煮成的湯呈現(xiàn)膠狀，其中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富，是適合被人們所使用的，也不需要直接丟棄掉，熬成湯對(duì)我們的身體來說更健康。

【3】空腹喝豆?jié){

人們?cè)诳崭範(fàn)顟B(tài)下，其實(shí)是不適合吃一些刺激性的食物和飲品，愛人們的觀念當(dāng)中，豆?jié){屬于健康的影片，而且熱量相對(duì)較低，結(jié)實(shí)，經(jīng)常喝的話也不會(huì)發(fā)胖，但人們卻忽略了空腹喝豆?jié){，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)，這是因?yàn)榭崭範(fàn)顟B(tài)下，人們對(duì)食物的吸收率非常的高，如果先喝豆?jié){的話，豆?jié){當(dāng)中的油脂蛋白質(zhì)就會(huì)浪費(fèi)掉，迅速被身體分解代謝掉，我們?cè)诳崭範(fàn)顟B(tài)下對(duì)淀粉等主食的需求量是比較大的，如果先喝豆?jié){的話，其中的蛋白質(zhì)起不到修復(fù)組織細(xì)胞的作用，造成了浪費(fèi)。

總歸來說，生活當(dāng)中要想吃的，健康的話，也是需要注意很多細(xì)節(jié)的，像小蔥拌豆腐這種經(jīng)典的搭配往往引不起人們的重視，其實(shí)經(jīng)常吃這樣的菜肴會(huì)加速鈣質(zhì)的流失，對(duì)于一些缺鈣人群來說，并不適合長(zhǎng)期食用，此外丟掉魚鱗空腹喝豆?jié){也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)，可以改變這樣的飲食方式，提高食物的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體來說也更加健康。