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暑假來了,隨著溫度的升高,葡萄開始鼓芽了,特別是科瑞森等長梢修剪的品種,很多朋友都頭疼夏天的花芽管理,下面幾種常見的情況大約大家都深有體會。 1.樹勢弱的枝條纖細發(fā)育不好,花芽質(zhì)量難保證,偏施氮肥新梢控不住,偏施磷鉀肥枝條還沒長夠就老化,花芽自然癟。這樣的葡萄像一個腸胃不好的病人,不吃不長,吃了就撐得慌。 2.果粒個頭偏小的,不喂肥不愛膨大,喂了肥新梢就亂冒,樹勢強壯果粒已經(jīng)長夠個頭的,新梢冒的更厲害,控也控不住。控的厲害了新梢不鼓,下面的花芽就鼓了?;ㄑ烤拖褚粋€調(diào)皮的孩子,總要找地方發(fā)散自己旺盛的精力。 3.現(xiàn)在的葡萄小苗,第一年水肥不足,花芽就發(fā)育不好,第二年就很難拉開果穗;水肥充足就容易在暑期鼓芽,第二年連果穗都很少;第二年沒有果穗自然更糾結是否施肥?如何施肥?施肥不合理鼓芽更厲害,最要命的是下一年再沒產(chǎn)量就沒信心管理了。 花芽管理大致分中短梢品種和長梢品種,對于巨峰,夏黑,等中短梢品種來說,即便鼓芽也很難鼓到敏感位置(下一年的結果帶),這就讓我們的管理更從容。 紅寶石本身成花比較容易,一般果穗以下就可以成花,所以可以參照中短梢品種來管理,可值得注意的是很多朋友把果穗周圍的葉片掐了,沒有葉片花芽必然費癟即鼓。所以要保護好掐掉的葉片以上的兩個花芽,以防不測。 科瑞森屬于長梢品種,果穗以上的位置更容易成花,鼓芽基本上會在敏感位置發(fā)生,來年的產(chǎn)量可就受影響了。 其實所謂得鼓芽就是吃飽了撐的,了解了花芽發(fā)育的規(guī)律就不難管控花芽。 葡萄的花芽生長在枝條和葉片的夾角處,無論根系吸收的營養(yǎng)輸送到葉片還是葉片制造的營養(yǎng)物質(zhì)回流到其他器官,都要經(jīng)過花芽,花芽就靠著雁過拔毛來獲取營養(yǎng),滿足自身的生長和發(fā)育。這就造成了花芽極強的生存能力和貪婪地本性。 這里有一個夏芽和一個冬芽,夏芽會率先發(fā)出來成為副梢,這個副梢管理得當就會成為葉片的好幫手,增加葉面積,增加光合作用。管理不得當,夏芽的生長就會和他的小弟(冬芽)爭奪養(yǎng)分,從而影響到冬芽的發(fā)育。 冬芽是我們需要重點保護的對象,既要讓他得到充足的養(yǎng)分,保證他發(fā)育成熟,又不能讓他撐著,要想讓冬芽充分發(fā)育,就少不了葉面積,當冬芽對應的葉片葉面積不夠,就需要夏芽的葉片來補充。這片葉子的葉面積夠了,夏芽就可以抹掉了。 副梢留1--2葉抹掉或者全部抹掉關鍵看對應的葉片的葉面積,在保證葉面積的基礎上可以掐掉副梢。 了解了冬芽和夏芽還需要明白葡萄花芽發(fā)育的客觀規(guī)律,掌握好規(guī)律并在規(guī)律范圍內(nèi)強化管理才能夠讓花芽變得聽話。 1.理論上說當新梢長出第一片巴掌大的葉片,這時葉片的光合產(chǎn)物就可以在自給自足的基礎上略有盈余,也就可以理解為具備形成花芽的能力。 萌芽前后讓葉片盡早的發(fā)育就可以盡早的形成花芽,葉片的發(fā)育離不開營養(yǎng),而營養(yǎng)來自于根系吸收和枝條儲備,早春地溫低,吸收量有限,升地溫的意義大于追喂。同時主干強大儲備的養(yǎng)分就多,這在地溫不足的春天意義更大。 2.好花芽從成花到發(fā)育成熟大約需要40天左右,重點部位(來年的結果帶)的花芽要特別照顧。 花芽發(fā)育期可以通過控上促下來支持花芽的發(fā)育,所以要辯證的看待新梢,既不能太強,又不能沒有。養(yǎng)分就像流水,不堵不能充分滋潤,堵的太厲害必然決口(鼓芽),疏堵結合才能管理好花芽。 越高的位置競爭性越強,所以要盡量削弱生長點的競爭優(yōu)勢花芽才能夠得到更多的營養(yǎng),削弱新梢長勢不是控梢,更不是不要新梢,新梢依然是最好的疏導養(yǎng)分的途徑。 一般新梢晚上架來緩和生長點的競爭性,強摘心也可以減少新梢的消耗,同時要注意合理留梢,一根不夠就兩根,兩根不夠就再多些。 3.花芽的發(fā)育需要全面的養(yǎng)分,特別是氮,鉀,鈣,磷,硼,養(yǎng)分既不能多又不能少。 花芽發(fā)育的早期需要氮和鈣多一些,先壯樹勢,壯枝條,強壯才能干活多。 中晚期需要磷和鉀,磷鉀肥可以很好地促進枝條的成熟和老化,成熟老化的枝條相當于建立了自己的家庭,積蓄會更多些,養(yǎng)分積累足后期才更從容。 硼用量不大但貫穿始終,主要側重中前期。 明白了花芽發(fā)育的規(guī)律我們自然就有應對手段, 1.關于施肥方案要先促后控,合理供肥。 早春以促為主,先促梢,后促根,葉片反補根系。所以萌芽前后氮鈣肥催長,當巴掌大的葉片有兩片以上,就抓緊催生根系。先后順序不能錯。 中期側重果粒的發(fā)育,可以短暫的忽略花芽,一般追施氮鉀鈣,緊湊而及時為主,不在量在時機。 中晚期磷鉀肥壯枝壯芽。要在大暑之后,處暑之前完成枝條老化和花芽發(fā)育,為接下來的著色爭取時間。 2.關于枝蔓管理要促控結合 摘心口上下容易形成好的花芽,所以要合理選擇首次摘心的位置,至少要見到三個以上壯芽才可以摘心,摘心的同時要留出1--2個新梢,保持生長點。 摘心促進養(yǎng)分回流發(fā)育花芽,生長點疏導養(yǎng)分避免花芽營養(yǎng)過剩,摘心和新梢長出來大約有七天左右的時間差,我們要的就是這短短的5--7天。 生長點過高干活夠不著,而且會旺長難以控制,生長點最好留在三道鐵絲以下肩膀高度,上部絕后摘心減少工作量。
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