夏天來了，購買瓶裝水的人越來越多。市場上的瓶裝水多種多樣，其中有一種水價格便宜，市場覆蓋率較廣，它就是包裝飲用水。如果說一瓶礦泉水的價格在3塊錢，同等市場條件下，包裝飲用水的價格可能也就在1至2塊錢之間。那么消費(fèi)者購買包裝飲用水時應(yīng)能否通過包裝飲用水的外觀、產(chǎn)品標(biāo)簽等對包裝飲用水的品質(zhì)有基本的認(rèn)識呢，回答是肯定的。

一、包裝飲用水的分類

食品安全標(biāo)準(zhǔn)中的包裝飲用水概念指的飲用天然礦泉水之外的，密封于符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的容器之內(nèi)的，可供直接飲用的水。依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）的相關(guān)規(guī)定，包裝飲用水包括飲用純凈水和其他飲用水。這里的其他飲用水包括使用了食品添加劑的包裝飲用水和雖然經(jīng)過了一定的消毒等工藝但是并不改變水的基本物理化學(xué)特征的自然來源飲用水。

因此我們說，并非所有的包裝飲用水都是不添加任何添加劑的，我國關(guān)于包裝飲用水的食品安全標(biāo)準(zhǔn)中是允許包裝飲用水的生產(chǎn)商在包裝飲用水中使用食品添加劑的。

二、購買包裝飲用水時的注意事項

（一）感官認(rèn)知

感官認(rèn)知可以通過兩個方面獲得，即觀察和品嘗。

觀察包裝飲用水的水質(zhì)有無雜質(zhì)是最簡單的水質(zhì)評價方法。符合國家標(biāo)準(zhǔn)的包裝飲用水應(yīng)當(dāng)是無正常視力可見的外來異物且水體清澈透明。雖然部分飲用水允許有極少量的礦物質(zhì)沉淀，但沉淀物是否為礦物質(zhì)不是普通人能夠鑒別出來的，所以對于此類情況還應(yīng)謹(jǐn)慎購買。

此外，如果條件允許，也可以品嘗一下包裝飲用水的味道。符合國家標(biāo)準(zhǔn)的包裝飲用水不應(yīng)當(dāng)有任何異味或異嗅。不僅如此，即便是允許添加食品添加劑的包裝飲用水，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，也不得在水中添加糖、甜味劑或香精香料等。如果品嘗時存在此類口感，則該產(chǎn)品可能涉嫌違法添加行為。

（二）看標(biāo)準(zhǔn)

包裝飲用水適用的國家標(biāo)準(zhǔn)為《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）。產(chǎn)品標(biāo)簽中標(biāo)注此標(biāo)準(zhǔn)編號的，則屬于包裝飲用水。產(chǎn)品標(biāo)簽中適用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)但產(chǎn)品類型名稱標(biāo)注包裝飲用水的，仍然適用包裝飲用水的國家標(biāo)準(zhǔn)。

（三）看標(biāo)簽中的產(chǎn)品名稱及標(biāo)簽特別規(guī)定

1.包裝飲用水的名稱規(guī)范

GB 19298-2014第4.2條規(guī)定：“包裝飲用水名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué) ，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水 ?！痹摋l規(guī)定是包裝飲用水名稱命名時不需遵守的規(guī)定。違反該規(guī)定，則屬于違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為。

2.文字提示

GB 19298-2014第4.1條規(guī)定：“當(dāng)包裝飲用水中添加食品添加劑時，應(yīng)在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味 ”等類似字樣?！蹦壳笆袌錾嫌行┞暦Q包裝飲用水的產(chǎn)品并未遵守該項規(guī)定，此種行為實(shí)際屬于違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，消費(fèi)者有權(quán)依據(jù)食品安全法的規(guī)定，提出投訴索賠。

三、保持良好交易習(xí)慣

為方便投訴維權(quán)，建議消費(fèi)者在購買包裝飲用水時取得相關(guān)交易票據(jù)。由于時下微信或支付寶付款較為流行，此種付款方式一方面較為方便，另一方面對于消費(fèi)者而言也有利于取得交易證據(jù)。在發(fā)現(xiàn)消費(fèi)問題時，及時發(fā)起投訴。