| 枸杞通常指茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟的果實。黑枸杞是枸杞的一種，含蛋白質、氨基酸、維生素、枸杞多糖、胡蘿卜素、礦物質、微量元素等多種營養(yǎng)成分。黑枸杞中的枸杞多糖，能促進人體內巨噬細胞的吞噬功能，有利于維護身體健康。此外胡蘿卜素的含量較為豐富，胡蘿卜素在人體內能轉化為維生素A，起到維持機體正常視力的作用。黑枸杞泡水飲用具有養(yǎng)肝明目、緊致皮膚、延緩皮膚衰老、降血糖、降血壓等作用。食用黑枸杞時應適量，過多可能導致攝入糖分超標。 |
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