安胎苧麻根鯉魚粥

所需材料：鯉魚1條(約500克左右)，苧麻根20克，糯米50克，蔥2根，姜塊10克，精鹽7克，熟豬油20克。

苧麻根

操作方法：

(1)將鯉魚去鱗，取出內(nèi)臟洗凈，用刀切成薄片。

(2)苧麻根清洗干凈，鍋內(nèi)加清水250克放入苧麻根，大火燒開轉(zhuǎn)小火煎15分鐘湯汁，靜放澄清將沉淀物去除，湯汁待用。

(3)糯米洗干凈，用溫水浸泡一下，鍋內(nèi)加適量清水，糯米入鍋加魚片、苧麻根湯汁和姜、蔥同煮為粥，待米熟爛揀出姜、蔥，加熟豬油和精鹽攪勻調(diào)味，即可出鍋食用。

糯米

好粥推薦：滋補佳品，扶中保胎，適于妊娠婦女，胎動不安和出血可食用。

鯉魚

苧麻根：清熱解毒、安胎、止血

鯉魚：健脾和胃、下氣利水、通乳安胎、益智健腦

糯米：緩解尿頻、補脾暖胃、補中益氣