繼續(xù)研究白酒。酒是陳的好，沒想到研究白酒的書，也是老的好。一本寫于九年前的書，《白酒營銷的第一本書》，看完讓我潸然淚下。

作者唐江華在白酒營銷一線奮斗十幾年，對白酒市場有非常深刻的見解，金句頻出，富有遠見，預測茅臺將超五糧液，洋河將走向全國。

行業(yè)：
白酒曾經被國人冠以夕陽產業(yè)。
未來十年：1）啤酒的競爭在目前已經進入寡頭競爭沒有人不信，而啤酒的今天就是白酒行業(yè)即將出現(xiàn)的明天.....最終形成做白酒只是少數(shù)人的游戲。2）地方名酒與全國名酒將進行生死對決.....這種對決狀態(tài)在未來十年內會一直存在。3）地方名酒與地方名酒將發(fā)生肉搏巷戰(zhàn)......戰(zhàn)爭打起來比地方名酒與全國名酒的對決更慘烈，更殘酷一些。因為資金相當、實力相當、品牌定位雷同。
點評：茅臺股價破千元，不喝酒的年輕人還是在說白酒是夕陽行業(yè)。目前，洋河在次高端領域面臨茅臺系列酒、五糧液等的瘋狂競爭，洋河與今世緣在江蘇市場的競爭白熱化。這些都說明作者的預判非常富有遠見。

創(chuàng)新：
創(chuàng)新是這個時代的主流，也是酒水行業(yè)不斷發(fā)展的法寶。白酒行業(yè)發(fā)展到今天各種招數(shù)無不窮盡其極。
點評：白酒這個老行業(yè)也一直需要創(chuàng)新，產品、價格、渠道、終端、促銷、品牌、包裝等方方面面都有創(chuàng)新的地方。

營銷：
促銷最好的方式是漲價，營銷的最高境界是沒貨賣。
點評：年少不懂高層意，待到懂時淚滿襟。如果早點看這本書，就能早點懂過去幾年帝國“輪番漲價去庫存了，萬人搖號買新房“的高瞻遠矚了。

地域：
白酒原來是各地的主要財政收入來源，全國冒出了四萬家白酒企業(yè)，但改革開放之后，沿海等經濟好的地方投資項目大把，不再主攻白酒。也就是說，越是白酒多的地方，越說明那個地方當初窮。

高端酒：
高端酒推廣是企業(yè)能夠走遠的決定性因素。
低端酒的壓縮生產和取消也應該是企業(yè)未來發(fā)展的戰(zhàn)略之一。
新中國四大名酒、八大名酒的瀘州老窖、汾酒、西鳳、古井貢等把自己定位成老百姓的名酒，不到十年的時間，就與茅臺、五糧液拉開了差距，有些曾一度為生計發(fā)愁，可見差距之大。
高檔產品一旦形成品牌效應，其標桿的意義是持久的。一是高檔品牌的打造費時很久，沒有幾年甚至幾十年的歷練很難成功；二是高檔消費者的忠誠度一旦形成，也很難改變....但不是沒有機會，酒鬼、水井坊、國窖1573等的崛起和攪局。

中端酒：
我們沒看到或者聽到哪些老酒民減少自己的飲酒量，也沒有看到民企老板因為工廠破產而減少自己對高端白酒的消費或應酬，倒是那些曾經的白領、中產階層為了儲備糧食過冬而壓縮了自己的對外應酬，消費能力有所減弱。
未來高端白酒消費會維持在一個穩(wěn)定的水平，可能沒有明顯的上漲，但絕對不會下降，而中檔白酒的銷售因為白領階層的謹慎消費出現(xiàn)一個較大幅度的下滑；中、低檔產品的銷售會繼續(xù)穩(wěn)定上升，因為一部分消費中檔白酒的酒民退而求其次，消費的兩極分化進一步加劇。
點評：歷史的重復讓人驚嘆，目前的狀況和作者2011年時描述的情況類似，洋河目前業(yè)績難以大增，原因是其主要面對中產。

文化酒：
那些文化酒做得比較響亮的品牌哪個不是花了大把大把的銀子才有了些許的成就？文化酒需要金錢來打造，并且成功的文化酒并不是單純的文化入酒成功，而是終端操作等合力的成功。如，小糊涂仙。

八仙過海：
上世紀九十年代孔府家、孔府宴到秦池-廣告酒，小糊涂仙-搶占酒店終端，口子窖-盤中盤，酒鬼酒-全國最貴白酒出擊高端酒市場，茅臺-高層、軍隊團購，

茅臺：
成為奢侈品之后將成為真正的“神”，其一騎絕塵將無人能夠追得上。到那個時候，就是不喝酒的人也會有以家里擺上一瓶茅臺為榮。
茅臺是火車頭，它漲價對區(qū)域名酒是好事，對行業(yè)來說更是好事

不景氣：
消費不景氣的時候，兩類企業(yè)日子比較好過，一是有自己根據(jù)地的企業(yè)，二是品牌影響力巨大的企業(yè)。
消費不景氣的時候，人們不是去選擇價格低廉而牌子不響的企業(yè)，因為錢少，喝的次數(shù)少，更加會慎重選擇，更多的會去選擇大品牌。

價格：
漲價是一種促銷，淡季促銷的方式是拿出一兩款產品漲價，暢銷產品淡季漲價正好借助淡季形成新的價格體系，不暢銷的反正賣不動，沒啥影響，淡季漲完價，旺季時操作空間加大，淡季不促銷，市場沒動靜。淡季漲價關鍵是把握好漲價的度并運用好控貨策略。