來源：儒風(fēng)大家（ID: rufengdajia）

2019年三伏時(shí)間表：

頭伏7月12日到7月21日，共10天，

中伏從7月22日到8月10日，共20天，

末伏從8月11日至8月20日，共10天。

三伏天是一年氣溫最高的日子。三伏中的“伏”，有人說指“伏邪”，也有人說是指天氣炎熱，“宜伏不宜動(dòng)”。

入伏之后，面對(duì)炎熱潮濕的氣候，我們?cè)鯓硬拍鼙３稚眢w的健康呢？

• 吃好三樣。

1、吃絲瓜，賽人參

夏天吃絲瓜，是因?yàn)榻z瓜含有皂甙，涼拌食用可以清熱解暑。

雞湯和排骨湯中，加上絲瓜可以除油解膩，令人胃口大開。

同時(shí)，絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康。

食用絲瓜時(shí)應(yīng)去皮洗凈切片經(jīng)開水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜，香嫩爽口，是夏季餐桌必備佳品。

2、吃苦瓜

夏天吃苦，勝似進(jìn)補(bǔ)。

苦瓜是人們夏季常吃的一道菜，它含有豐富的維生素與粗纖維，常吃苦瓜可以祛火、解毒。

苦瓜中含有的“苦瓜素”，被稱為脂肪殺手，其中含有的皂甙還具有降血糖、降血脂的作用。

但是孕婦要注意，不宜多吃。

3、老姜燒鴨

“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，夏季熱人們都喜歡吃涼的東西，但冷飲吃多了，就會(huì)胃中虛冷，引發(fā)腹瀉腸胃不適等癥狀。

生姜性溫，可以祛寒升陽，且姜中含有姜辣素，可以刺激人的食欲。鴨肉性涼，夏季吃鴨肉可以補(bǔ)腎去水腫。

• 喝好三樣。

1、冬瓜海帶湯：降脂消熱

冬瓜味甘性寒，具有消熱、消腫的作用。

冬瓜本身不含脂肪，初伏期間食用，不油膩，胃口也不會(huì)受影響，且冬瓜中鈉含量較低，對(duì)高血壓、心腦血管病人很有好處。

海帶中礦物質(zhì)含量豐富，海帶具有降血糖、降血脂的作用。海帶中含有豐富的纖維素，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

2、荷葉綠豆粥：祛暑養(yǎng)生

荷葉中含有荷葉堿等多種生物堿，具有利尿、防暑的作用。食用荷葉粥可以清熱潤(rùn)肺，涼血止血。

三伏天天氣炎熱，老人和孩子的消化系統(tǒng)不佳，食欲不振?？梢栽囈辉嚭扇~綠豆粥。既可以清熱解暑，還能和中養(yǎng)胃。

將綠豆泡發(fā)，煮成豆花做成綠豆湯。然后把大米煮成粥，快熟時(shí)倒入綠豆湯和冰糖，攪拌均勻，待粥熟后，將荷葉放在粥上，放涼即可食用。

3、一碗羊肉湯，不用開藥方

俗話說：伏天一碗羊肉湯，不用神醫(yī)開藥方。

夏天和冬天都適合喝羊湯。

冬天喝羊湯是因?yàn)樘?，需要補(bǔ)。夏天天氣太熱，胃口不佳，身體其實(shí)處于一個(gè)透支狀態(tài)。

伏天吃羊肉、喝羊肉湯，強(qiáng)身健體，滋陰補(bǔ)氣。

而且喝羊湯之后，通過發(fā)汗，可以排除掉體內(nèi)的濕氣，提高免疫力。

• 做好三樣。

1、熱水泡腳，祛濕邪

夏天濕熱，最傷脾胃。

很多人一到夏天就不愿吃東西，感覺自己胃脹、不餓，就是因?yàn)槠⑽赣袧裥啊?/span>

祛除脾胃濕邪最好的辦法就是熱水泡腳。

很多人認(rèn)為冬天才適合泡腳，其實(shí)，夏天泡腳，也可以起到很好的效果。

泡腳可以健脾、除濕、通經(jīng)、利水，有效緩解夏天的四肢乏力、食欲減退、困倦。

水的溫度不用太高，40攝氏度就足夠了。

加一些祛濕的中藥，比如威靈仙（祛濕）20 克、蒼術(shù)（通經(jīng)）15 克、白術(shù)（健脾）15 克，效果會(huì)更好。

2、伏天開空調(diào)，26℃ 最合適

夏天很容易得空調(diào)病。

一方面是空調(diào)房長(zhǎng)期密閉，很容易滋生細(xì)菌。

適應(yīng)要注意通風(fēng)換氣，上下午各通風(fēng)一次最佳。

另一方面，是室內(nèi)外溫差太大，人體很難適應(yīng)而引發(fā)的一系列不良反應(yīng)。

室內(nèi)外溫差不應(yīng)超過8℃，一旦超過8℃，就超過了人體自我調(diào)節(jié)的界限，就會(huì)引發(fā)頭痛、鼻塞。

所以室內(nèi)溫度以26℃為佳，避免過大的室內(nèi)外溫差。

同時(shí)，夏季悶熱的時(shí)候，空調(diào)適合開“除濕”模式，降低濕度可以有效緩解悶熱感，降溫效果更好。

3、喝水勿貪快、貪涼

夏天出汗多，身體很容易缺水，于是很多人喜歡大口喝水。

一次喝一大杯或者一大瓶。

但是這樣喝水，其實(shí)很容易出現(xiàn)問題。

水分迅速進(jìn)入血液，會(huì)造成血液變稀，血量也會(huì)增加。

心臟不好的人，很容易出現(xiàn)胸悶、氣短的癥狀，更嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)心肌梗死。

所以，最好的喝水方式是：少量多次，一次100—200ml。

同時(shí)，切忌貪涼。

溫水對(duì)人的身體最好，而且最容易幫助人體散發(fā)熱量，最解暑。

養(yǎng)好三伏天，避病一整年。 

三伏注意調(diào)養(yǎng)身體，可以增強(qiáng)體質(zhì)，祛除疾病，讓身體更健康。

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