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面館油辣子自制秘方，一般人我不告訴他，趕快保存學起來

 開心就好j5oc1t 2019-07-12

準備調(diào)味料：蔥姜蒜，洋蔥，香菜，花椒，桂皮，香葉，辣椒面，辣椒粉，白芝麻，鹽

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1.碗中先放一大勺辣椒面

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2.然后依次倒入：一勺辣椒粉，一勺白芝麻，一小勺鹽，和一大勺熟油

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3.攪拌均勻

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4.油燒熱后，將準備的蔥姜蒜，洋蔥，香菜，花椒，桂皮以及香葉依次下鍋

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5.一邊炸一邊攪動，直到配菜炸干

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6.將配菜撈出，把油倒入開始拌好的辣椒中，并不停攪拌

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7.大功告成

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