小時(shí)候，美食君跟媽媽去菜場(chǎng)就會(huì)提議買牙簽牛肉，只要在油鍋里炒一炒，不用任何佐料，不出2分鐘，一盤(pán)饕餮大餐就橫七豎八地上桌啦~

吃完肉的牙簽再用來(lái)剔牙，真是粗魯而不失樂(lè)趣呀！

除了肉類，用牙簽還能串各種蔬菜，而美食君連當(dāng)季最鮮甜的玉米也不放過(guò)。吃膩了水煮，油炸和爆炒的，有人可能會(huì)質(zhì)疑玉米難道要先剝粒后串串兒？那簡(jiǎn)直瞎浪費(fèi)時(shí)間和精力...

像美食君這種向來(lái)喜歡一勞永逸的做菜方式，當(dāng)然自有妙招！

一插，一掰，玉米粒兒就整齊地羅列在牙簽上了。如此迷你的金黃串串兒，一口氣能連吃50串~

牙 簽 玉 米

玉米2根/孜然粉1勺/辣椒粉1勺

鹽適量/白芝麻1勺

1. 玉米洗凈切段，每段有7、8粒玉米粒就行。用刀切掉一排，用牙簽插到玉米粒里。

2. 把玉米一排一排掰下來(lái)。

3. 鍋里多放點(diǎn)油，油溫五成熱的時(shí)候放入玉米串，輕微翻炒約2分鐘即可。

4. 炸好的玉米串撒上適量的鹽、孜然粉和辣椒粉即可。

為了保證操作過(guò)程百分之百的順利，要注意盡量挑選果實(shí)飽滿且排列整齊的玉米棒子，否則牙簽容易扎破玉米粒兒。

如果是帶有玉米葉，剝了千萬(wàn)別扔，再順便做個(gè)玉米粑粑，孩子一定會(huì)愛(ài)上這根粗糧棒子噠~

（點(diǎn)擊上圖，查看玉米粑粑）

1. 挑選玉米 —— 盡量買果實(shí)飽滿且排列整齊的玉米棒子。