大部分人都吃過鵪鶉蛋，但是真正吃過鵪鶉的人就沒有那么多了，實(shí)際上，鵪鶉肉是非常好吃的，肉質(zhì)非常細(xì)嫩，最關(guān)鍵是鵪鶉肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，比如含有多種氨基酸，另外還含有無機(jī)鹽，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用，比如男性們可以多吃鵪鶉肉，有很好的補(bǔ)腎功效，另外還有下列這些作用。

第一、鵪鶉湯的功效

鵪鶉可是被稱為“動(dòng)物人參”哦！這就是江湖地位！鵪鶉和烏雞一樣都是高蛋白低脂肪的食物哦，好吃不胖！鵪鶉和鵪鶉蛋都含有多種人體必需氨基酸、無機(jī)鹽哦，男同胞感覺精力不夠用，吃點(diǎn)鵪鶉不錯(cuò)哦，還能補(bǔ)腎，最重要的是能提高性欲哦，和鰻魚一樣吃了都能讓男筒子動(dòng)起來！

鵪鶉湯很滋補(bǔ)哦，冬天喝滋補(bǔ)又暖身，比秋褲還管用！鵪鶉中的蛋白質(zhì)比雞肉還要高一些哦，而且肉質(zhì)鮮美，用來熬湯最能體現(xiàn)其嫩滑的口感。下面一起細(xì)數(shù)喝鵪鶉湯的N個(gè)好處吧！

提高“性趣”，男筒子們不要嬌羞。鵪鶉不僅好吃，而且能補(bǔ)腎，吃了晚上特精神，想生大胖娃的CP們可得抓緊時(shí)間了哦。如果是單身的男筒子，建議還是少喝為妙，免得難受。

神清氣爽，腦洞大開很簡(jiǎn)單。鵪鶉中含有磷脂哦，對(duì)高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)有重要意義，適量喝湯吃鵪鶉肉，腦洞大開分分鐘的事情哦。

阻止動(dòng)脈硬化，身體棒棒噠。鵪鶉中含有卵磷，能抑制血小板凝聚呢，這樣就可以保護(hù)血管壁以及防止動(dòng)脈硬化了哦，老爺爺、老奶奶平時(shí)喝點(diǎn)對(duì)身體有好處呢。

第二、【杞精鵪鶉湯】

食材：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克

配料&湯鍋：鹽、味精少許，砂鍋

步驟：

1、首先將鵪鶉清洗干凈哦，去毛去掉內(nèi)臟，之后剁成塊。

2、鵪鶉放入熱水鍋中焯幾分鐘，之后撈起。

3、枸杞、黃精洗凈，黃精可以潤(rùn)肺，而且能補(bǔ)腎，強(qiáng)化筋骨。

4、砂鍋中加入適量清水，放入鵪鶉、黃精以及枸杞，開火！

5、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1.5個(gè)小時(shí)就可以了哦，最后加入鹽、味精調(diào)味。

第三、【百合蓮子鵪鶉湯】

食材：鵪鶉4只，紅棗10顆，山藥一段，枸杞10克，蓮子、百合各10克，干瑤柱10克，胡蘿卜2根

配料&湯鍋：鹽、砂鍋

步驟：

1、首先將鵪鶉洗凈哦，之后剁塊放入熱水中焯幾分鐘后撈起。

2、山藥去皮后洗凈，切片，枸杞、蓮子、紅棗、瑤柱以及百合洗凈，放在小碗中備用。

3、砂鍋中加入適量的清水，放入鵪鶉、枸杞、百合以及蓮子等配料。

4、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)就可以出鍋了，放入鹽調(diào)味就可以吃肉喝湯了哦。